De spar
Het Toll House-koekje claimt het onderscheid van het eerste chocoladekoekje, maar sinds de ontwikkeling van dat iconische recept, nog steeds gedrukt op zakken met Nestle-chocoladeschilfers, hebben bakkers in het hele land het idee overgenomen en het zich eigen gemaakt. Het is vaak het eerste wat een kind helpt in de keuken, en er bestaan hele kookboeken vol variaties. Het overweldigende aantal recepten kan je het gevoel geven dat je naar het koekjespad in de supermarkt rent. Weersta de drang en probeer in plaats daarvan een van deze speciale chocoladekoekjes.
-
Kleine Partij Klassieke Chocoladeschilferkoekjes
Diana Rattray
-
Pindakaas Chocoladeschilferkoekjes
De spar
Ben je dol op chocoladekoekjes en pindakaaskoekjes? Met deze pindakaas-chocoladekoekjes krijgt u het beste van twee werelden. Gebruik gladde of dikke pindakaas in deze fabuleuze koekjes.
-
Chocoladeschilferkoekjes met of zonder noten
Diana Rattray
Bak deze chocoladekoekjes met of zonder noten. Kies tussen gehakte pecannoten of walnoten, of voeg extra chocoladeschilfers toe. De keuze is aan jou!
-
Bruine Boter Chocoladeschilferkoekjes
Foto: Diana Rattray
Nootachtig smakende bruine boter en veel vanille geven deze bruine boter chocoladeschilferkoekjes wat extra speciale smaakdiepte. Je kunt je koekjes aanpassen met melk, donkere of zelfs witte chocoladeschilfers en je favoriete noot toevoegen als je wilt.
-
Ricotta Chocoladeschilferkoekjes
Diana Rattray
Deze ricotta chocoladekoekjes krijgen hun kenmerkende smaak en kussenachtige textuur van ricottakaas. Vanille voegt achtergrondnotities toe. Voeg fijngehakte noten toe samen met de mini-chocoladeschilfers als je van een beetje extra crunch houdt.
-
Basis Chocoladeschilferkoekjes
Diana Rattray
Basic betekent absoluut niet saai als er chocoladeschilfers in de vergelijking zijn. Je kunt op deze basis basisrecept voor chocoladekoekjes bouwen met variaties variërend van de toevoeging van noten of snoep tot het ruilen van verschillende smaken chips voor de chocolade.
-
Cowboykoekjes Met Chocoladeschilfers
De spar
Met een basis van pindakaas, havermout in de mix en de verwachte chocoladeschilfers is dit het hybride koekje van de beste in de wereld. Ga je gang en bouw het thema van deze cowboykoekjes met chocoladeschilfers echt uit door ze een kop cowboykoffie te serveren in een gespikkelde kampmok.
-
Klassieke vergeten cookies
Diana Rattray
De naam "klassieke vergeten koekjes" komt van de receptinstructies om de oven uit te zetten en ze 's nachts te "vergeten". De koekjes blijven in de oven bakken terwijl deze afkoelt, wat een dunne maar frisse korst en een luchtig interieur oplevert.
-
Zachte Pindakaas Chocoladeschilferkoekjes
Diana Rattray
De inspirerende combinatie voor vele decadente desserts, pindakaas en chocolade is ook een perfect duo in eenvoudige zachte en taaie koekjes. Maak een dubbele partij van deze zachte pindakaaschocoladekoekjes omdat ze tot een week goed bewaren.
-
Chocolate Chip en Coconut Ranger Cookies
De spar
Cornflakes, haver, pecannoten, kokosnoot en chocoladeschilfers geven deze geweldige kleine chocoladeschilferkoekjes en kokosnootwormkoekjes veel smaak en textuur. Pak ze in als een relatief voedzame traktatie voor je kleine rangers wanneer ze op zomerkamp vertrekken - of voor je volwassen rangers op het werk.
-
Roomkaas Chocoladeschilferkoekjes
Diana Rattray
Roomkaas geeft deze chocoladekoekjes een cake-achtige textuur met veel smaken. Met dit gemakkelijk aanpasbare recept voor roomkaas-chocoladekoekjes, kun je verschillende variaties schenken aan de bakverkoop met slechts kleine aanpassingen aan de ingrediënten.
