Jonelle Weaver / Getty Images
Koffie en alcohol worden vaak gecombineerd voor smaak en functie. Sommigen zien de cafeïne-kick als een methode om energiek te blijven, terwijl anderen een koffiecocktail beschouwen als een manier om slaperigheid te voorkomen terwijl ze drinken. Wat uw filosofie ook is, één ding is zeker: u zult waarschijnlijk de smaak hiervan verkiezen boven de smaak van de meeste energiedrankcocktails. Hier zijn enkele eenvoudige koffiecocktails om van te genieten.
Ierse koffie
Irish Coffee is een klassieke warme koffiecocktail. Het is gemaakt met koffie, suiker (sommige gebruiken bruine suiker) en Ierse whisky, met een laagje room. Het originele recept gebruikt specifiek room die niet is geslagen; de koffie wordt door de room gedronken. Variaties op het recept dateren van een eeuw, maar de echte Ierse koffie werd geboren nadat een groep Amerikaanse passagiers op een brute winternacht in de jaren 1940 van een Pan Am-vliegboot in Foynes, Ierland afstapten. Het plaatselijke restaurant voegde whisky toe aan de koffie om ze op te warmen en het werd een nietje op het menu.
De B-50 Shot-familie
B-51-, B-52-, B-53- en B-54-opnamen zijn eenvoudige koffieopnamen die gelaagd of gemengd kunnen zijn. Elk smaakt iets anders.
- De B-51 is gelijkmatig giet van Kahlua, Bailey's Irish Cream en Frangelico of een andere hazelnootlikeur. De B-52 is gelijk gietend van Kahlua, Bailey's Irish Cream en Grand Marnier of een andere oranje likeur. De B-53 is gelijk gietend van Kahlua, Bailey's Irish Cream en een likeur met anijssmaak zoals sambuca of absint. De B-54 is gelijkmatig giet van Kahlua, Bailey's Irish Cream en tequila.
Sambuca en koffiebonen
Sambuca en koffiebonen is een traditionele Italiaanse drank die een fantastisch aperitief of digestief is . De drie koffiebonen geserveerd met sambuca vertegenwoordigen gezondheid, geluk en voorspoed. Het staat bekend als sambuca con mosca wat zich vertaalt in sambuca, ijs en vliegen. De koffiebonen die boven op het glas drijven, worden de vliegen genoemd. De drie bonen zouden meer geluk moeten brengen dan een even aantal bonen, maar ze dienen ook een doel - het verbeteren van de vlierbessen en anijs van de likeur.
Gemakkelijke koffie of espresso Martini
De eenvoudige koffie martini smaakt alsof het klinkt (zoet met sneak-up alcohol) en is een makkie om te maken. Het kan ook worden bereid als een espresso-martini. Het is gemaakt met wodka, Kahlua, witte creme de cacao en espresso of koffie.
Koffie doordrenkt met wodka
Met koffie doordrenkte wodka kan worden gebruikt als basis voor meer uitgebreide drankjes of een smaakvolle variatie op gewone wodka. Het is een snelle en gemakkelijke toevoeging aan je koffie- / barmenu en je mag niet teruggaan naar het kopen van Kahlua of andere merken. Een fles is ook een leuk vakantiegift.
Chocolade Mokka-Tini
De chocolademokka-tini is een trifecta van koffie, chocolade en alcohol. Het is een decadent drinkbare cocktail. Gelaagde likeuren en een klodder chocolade-ijs zorgen voor een indrukwekkende presentatie, en het kan in een mum van tijd worden gemaakt als je nog druppel koffie of koud gezette koffie over hebt.
