James Baigrie / The Image Bank / Getty Images
- Totaal: 40 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 25 minuten
- Opbrengst: 4 porties (4 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 639 | calorieën |
| 10g | Dik |
| 116g | Koolhydraten |
| 18g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 porties (4 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 639 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 10 g | 13% |
| Verzadigd vet 4 g | 22% |
| Cholesterol 238 mg | 79% |
| Natrium 144 mg | 6% |
| Totaal koolhydraten 116 g | 42% |
| Dieetvezel 3g | 10% |
| Eiwit 18g | |
| Calcium 194 mg | 15% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dit eenvoudige rijstpuddingrecept is perfect op smaak gebracht met vanille, rozijnen en kruiden. De pudding is een vla-achtig dessert dat rijk en romig is gemaakt met eieren en melk.
De pudding is ook veelzijdig. Voeg een snufje nootmuskaat toe aan de pudding of vervang de rozijnen door gedroogde cranberries of bosbessen. Gehakte abrikozen of dadels kunnen ook worden vervangen. Bedek de pudding met kaneelsuiker en gehakte geroosterde pecannoten, indien gewenst, of serveer met vers slagroom of slagroom.
ingrediënten
- 2 kopjes gekookte rijst
- 1/2 kopje kristalsuiker
- 2 grote eieren (licht geklopt)
- 2 kopjes melk
- 1/2 theelepel vanille
- 1/4 kopje rozijnen
- 1/2 theelepel gemalen kaneel
- Garneer: kaneelsuiker
Stappen om het te maken
Verwarm de oven voor op 180 ° C (gas 4). Boter een 1 1 / 2- tot 2-kwart ondiepe ovenschaal of bespuit het met anti-aanbak kookspray.
Combineer de rijst in een grote mengkom met de kristalsuiker, de losgeklopte eieren, melk, vanille, rozijnen en kaneel. Meng goed met een lepel.
Giet het mengsel in de voorbereide ovenschaal.
Bak de pudding in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 30 tot 35 minuten, of tot het is ingesteld.
Tip
Garneer met kaneelsuiker: combineer ongeveer 1 eetlepel kristalsuiker met 1/4 theelepel gemalen kaneel. Strooi een kleine hoeveelheid over elke portie rijstpudding.
Receptvariaties
- Gebruik volle melk of halfvolle melk voor een rijkere pudding. Vervang de rozijnen met gehakte dadels, gehakte gedroogde abrikozen, gedroogde cranberries, gedroogde bosbessen of ander gedroogd fruit. kaneelsuiker of geroosterde kokosnoot.
Recept Tags:
- pudding
- rijstpudding met rozijnen
- toetje
- Amerikaans
