Liquor review: 1800 tequilas, betaalbaar voor cocktails

Voor een 100-tequila tequila is het zeker glad. Foto met dank aan: © 1800 Tequila

1800 Tequila is een populair merk en het is perfect voor een verscheidenheid aan cocktails. Dit is een tequila die je in bijna elke slijterij kunt vinden en het is redelijk geprijsd. Het beste van alles is dat het een schone, zachte smaak heeft.

Is 1800 Tequila de beste? Waarschijnlijk niet omdat er enkele zeer fijne tequila's zijn die het overtreffen. Als het echter gaat om betrouwbaarheid, betaalbaarheid en mengbaarheid, is het een erg leuke optie.

The Making of 1800 Tequila

Het productieproces voor 1800 Tequila is zeer standaard in de tequila-industrie. Het volgt de meeste traditionele processen en technieken die door andere tequila-merken worden gevolgd, inclusief het gebruik van 100% Blue Weber-agave.

Wat je misschien zal verbazen is dat het door Jose Cuervo wordt geproduceerd in dezelfde distilleerderij - Casa Cuervo - waar de grootste naam in tequila wordt gemaakt. Cuervo ligt net buiten de stad Tequila in Jalisco, Mexico, in het hart van het land van Tequila.

Het oude distilleerderijcomplex is de perfecte, pittoreske stijl waar we aan denken als het gaat om traditionele Mexicaanse architectuur en de cultuur rondom tequila. Als je de kans krijgt om het te verkennen, zul je er geen spijt van krijgen (en Sauza ligt aan de overkant van de weg).

Casa Cuervo is ook de thuisbasis van andere tequila-merken, waaronder Gran Centenario, Maestro Dobel en Tenampa. 1800 Tequila werd voor het eerst uitgebracht in 1975 en wordt beschouwd als een van de eerste premium tequila's die in de Verenigde Staten worden aangeboden.

Bij het maken van tequila worden de agaveplanten geoogst tot ze volwassen zijn, wat ongeveer 8 tot 12 jaar is. Ze worden vervolgens gebakken in de massieve traditionele bakstenen ovens van de distilleerderij voordat het sap wordt geëxtraheerd. 1800 Tequila wordt twee keer gedistilleerd in koperen pot stills, vervolgens verouderd of in flessen.

Aanbod van 1800 Tequila

1800 Tequila heeft een relatief standaard portfolio van tequila en bevat alle belangrijke spelers die we van de grotere tequila-merken verwachten. De zilveren (of blanco) tequila is de standaard en een van de betere opties voor deze stijl en prijsklasse. De oude tequila's zijn ook erg mooi en blijven onder die $ 40 waar velen van ons de grens trekken voor elke dag of zelfs speciale drank.

1800 Tequila Reserva Silver: De basis van de tequila-portefeuille, dit is een geweldige tequila voor gemengde drankjes en is redelijk geprijsd rond de $ 25. 40 bewijs. 1800 Tequila Reserva Reposado: Ten minste zes maanden in eik verouderd, vindt u dit een fantastische reposado en weinigen kunnen de kwaliteit verslaan voor de prijs van ongeveer $ 30. 40 bewijs. 1800 Tequila Reserva Anejo: Ten minste 14 maanden in het vat doorbrengen, dit is een leuke introductie tot goed verouderde tequilas voor ongeveer $ 40 per fles. 40 bewijs. 1800 Reserva Coconut: het enige bedrijf van het merk is op smaak gebrachte tequila, dit is hun zilveren tequila doordrenkt met 'natuurlijke kokossmaak'. 35 bewijs. 1800 Milenio Extra Anejo: Deze tequila is ouder dan de gewone anejo en is afgewerkt in voormalige cognacvaten en heeft een prijskaartje dat overeenkomt met ongeveer $ 125. 40 bewijs. 1800 Coleccion Extra Anejo: alleen uitgebracht tijdens de beste jaren van de productie van de tequila, deze goed verouderde tequila is uiterst zeldzaam en kan voor meer dan $ 1600 worden verkocht. 40 bewijs. 1800 Artist Series: 1800 Tequila biedt regelmatig speciale limited edition-flessen van hun zilveren tequila en elk heeft het kunstwerk van enkele van 's werelds beste hedendaagse kunstenaars. 1800 De ultieme Margarita: verrassend genoeg produceert 1800 een kant-en-klare margarita die eigenlijk plezierig is. Als je de gemakkelijke route op je margaritas wilt nemen, kan ik deze aanbevelen.

Op een gegeven moment (rond 2008) speelde 1800 rond met een beter tequila tequila genaamd 1800 Select Silver. Dit was een smaakvolle 100-tequila tequila, maar het duurde niet lang en het merk keerde terug naar de 80-proof standaard voor al hun belangrijkste bottelingen.

Hoe 1800 Tequila te genieten

Je kunt echt niet fout gaan als het gaat om het drinken van 1800 Tequila. Het zilver is perfect voor bijna elke tequila-cocktail die je maar kunt bedenken, inclusief onze favorieten zoals de Margarita, Tequila Sunrise en Paloma. Het maakt ook een behoorlijke tequila-opname.

Hoewel ik superieure oude tequila's heb geproefd, zijn de Reposado en Anejo uit 1800 goed. Ze kunnen ook worden gemengd met je favoriete tequila-drankjes of alleen worden genoten. Als de kosten u heeft verboden zich te vermengen met oude tequila's, kunt u zich tot deze uitdrukkingen wenden zonder angst om geld te verspillen. Het zal je op zijn minst een idee geven van wat je kunt verwachten van andere oude tequila's.