YelenaYemchuk / Getty Images
- Totaal: 20 minuten
- Voorbereiding: 20 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 8 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 165 | calorieën |
| 9g | Dik |
| 3g | Koolhydraten |
| 17g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 8 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 165 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 9 g | 11% |
| Verzadigd vet 2 g | 12% |
| Cholesterol 52 mg | 17% |
| Natrium 111 mg | 5% |
| Totaal Koolhydraten 3g | 1% |
| Dieetvezels 1 g | 4% |
| Eiwit 17g | |
| Calcium 31 mg | 2% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze kipsalade wordt gemaakt met de toevoeging van gemalen ananas, wat selderij en optionele hardgekookte eieren. Het is een eenvoudige salade met een ongecompliceerde lijst met ingrediënten.
Het recept vraagt om gemalen ananas, maar voeg wat in blokjes gesneden ananas toe als je meer textuur wilt. Of serveer het samen met gesneden ananas. Voeg aan de zijkant avocadopartjes toe en garneer de salade met wat gesneden groene uienbovenkanten of gehakte koriander voor extra kleur.
ingrediënten
- 3 kopjes gekookte kip (in blokjes gesneden)
- 1 1/2 kopjes bleekselderij (gehakt)
- 1/2 kop ananas (geplet, uitgelekt)
- 1/2 kop mayonaise (of meer, indien nodig)
- Zout naar smaak
- Zwarte peper naar smaak
- 8 blaadjes sla (of meer zoals gewenst)
- Optioneel: 2 hardgekookte eieren (in plakjes)
Stappen om het te maken
Combineer de in blokjes gesneden kip, selderij en ananas in een serveerschaal.
Voeg 1/2 kopje mayonaise toe en gooi voorzichtig. Voeg indien nodig meer mayonaise toe.
Breng op smaak met zout en peper.
Serveer met sla en garneer indien nodig met gesneden ei.
Recept Tags:
- ananas
- lunch
- zuidelijk
- weeknight
