- Totaal: 7 uur 15 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 7 uur
- Opbrengst: 4-6 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 419 | calorieën |
| 15g | Dik |
| 37g | Koolhydraten |
| 32g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4-6 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 419 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 15 g | 20% |
| Verzadigd vet 4 g | 21% |
| Cholesterol 95 mg | 32% |
| Natrium 444 mg | 19% |
| Totaal koolhydraten 37 g | 14% |
| Dieetvezel 3g | 10% |
| Eiwit 32g | |
| Calcium 74 mg | 6% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dit ongebruikelijke recept voor Crock Pot Knoflook Brown Sugar Chicken recept klinkt onwaarschijnlijk, maar probeer het, je zult het geweldig vinden! En natuurlijk is het recept zoet - er zit 3/4 kopje bruine suiker in! Azijn en citroen limoensoda temperen de zoetheid en voegen een heerlijke scherpe smaak toe. Je hebt ongeveer 10 tot 12 teentjes knoflook nodig om een paar eetlepels gehakt te produceren.
Je kunt dit eenvoudige recept maken met stukjes kip of met bevroren of ontdooide, zonder vel, kipfilet zonder vel, of met zonder been, zonder vel kipdijen. Je kunt ook kipfilets of dijen met botten gebruiken, die iets langer duren om te koken dan de variëteit zonder been. De timing van het koken zal een beetje veranderen, afhankelijk van welke u selecteert. Kook kip altijd tot een uiteindelijke interne temperatuur van 160 ° F om voedselveiligheidsredenen.
De schil wordt verwijderd om het vetgehalte van het recept te verminderen en ook omdat de textuur, wanneer gekookt in vochtige hitte, niet erg goed is. De vloeistof in dit recept houdt de kip zeer vochtig en zacht zonder de huid. Nadat het eten klaar is, kun je de vloeistof verdikken, zodat het meer op een jus lijkt. Verwijder de kip en groenten en houd ze warm in de oven. Giet de vloeistof in een pan en voeg een brij maïzena en water toe. Kook tot het dik is en giet de kip erover.
Je zou gemakkelijk meer groenten aan dit recept kunnen toevoegen. Denk erover om de kip op een bedje van gesneden uien te leggen. Of voeg wat bevroren erwten of bevroren maïs toe ongeveer een uur voordat het eten klaar is. Serveer dit heerlijke recept over warmgekookte rijst of noedels of couscous. Alles wat je nodig hebt voor een complete maaltijd is een groene salade gegooid met tomaten en champignons, en een soort brood.
ingrediënten
- 1-1 / 2 pond stukjes kip zonder vel OF kipfilets of dijen
- 3/4 kop bruine suiker
- 2/3 kopje azijn
- 1/4 kopje citroen limoen frisdrank
- 2-3 eetlepels knoflook (gehakt)
- 2 eetlepels sojasaus
- 1 theelepel peper
- 1 of 2 groene paprika's (in plakjes)
- 2 kopjes wortelen (in plakjes)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Spray een 4-kwart slowcooker met anti-aanbak kookspray.
Dep de kip droog en leg de kip op de bodem van het voorbereide slowcooker.
Combineer bruine suiker, azijn, limoensoda, knoflook, sojasaus en peper in een middelgrote kom en roer met een garde tot alles goed gemengd is.
Laat vijf minuten staan.
Leg de groene paprika en worteltjes op de kip.
Giet het bruine suikermengsel langzaam over kip in crock pot.
Bedek de crock pot en kook 6-8 uur op laag.
Kook de kip altijd tot 160 F en test met een betrouwbare voedselthermometer.
Serveer dit mengsel van kip en groenten over rijst of noedels. Genieten!
Recept Tags:
- Peper
- voorgerecht
- ons regionaal
- terug naar school
