Modderen is een veel voorkomende techniek die in de bar wordt gebruikt. Je kent het misschien van populaire drankjes zoals de Mojito, Mint Julep, Old-fashioned en Caipirinha, maar er zijn meer fantastische recepten die een beetje smash vereisen met de muddler.
De techniek van modderen is heel eenvoudig: neem een dikke stok en breek je ingrediënten in een glazen of cocktailshaker. Het is de perfecte manier om de sappen van fruit en de essenties van kruiden vrij te geven en het wordt gebruikt om enkele van de meest verse cocktails te maken die je kunt maken.
Hoewel modderen geen nieuwe techniek is, viel het een aantal jaren uit de gratie omdat het vaak werd beschouwd als te veel werk om een drankje te maken. Dit is zeker niet waar en we zien steeds meer barmannen naar de muddler reiken bij het ontwikkelen van nieuwe recepten.
Op de volgende pagina's vindt u meer dan 100 leuke en smakelijke cocktails die beginnen met een beetje modderige actie. Van de populaire rumcocktails tot marktverse wodkarecepten, er is zeker een drankje in deze collectie voor iedereen.
-
Modderige Rum Cocktails
De spar
Rum is een van de meest voorkomende basisgeesten die naast een muddler worden gebruikt. Dit komt omdat de cocktails vaak een tropische flair hebben en vers fruit bevatten dat moet worden afgebroken.
Populaire Modderige Rum Cocktails
Een van de beroemdste rumrecepten die moeten worden verward zijn deze drie stralende sterren van de cocktailwereld.
- Caipirinha - cachaca met modderige limoen en suiker Hot Buttered Rum - donkere rum met modderige boter, suiker en kruiden Mojito - rum met modderige munt, suiker en sodawater
Meer Modderige Rum Cocktails
Als je eenmaal verliefd bent geworden op de Caipirinha en Mojito, wil je je smaakpapillen uitbreiden en een van deze recepten proeven. Velen van hen zijn gewoon aanpassingen van die populaire drankjes en ze brengen vaak een ander fruit met zich mee of voegen een eenvoudige en leuke nieuwe wending toe.
- Braziliaanse Sangria - cachaca met modderig fruit, absint, cognac en sinaasappellikeur Caipirini - cachaca met modderige limoen en suiker Dragon's Heart - rum met modderige limoen, vlierbloesem hartig en bittertjes Thuiskomst Caipirinha - cachaca met modderige appel, citroen, salie en kaneel agave nectar Onafhankelijkheid Mojito - rum met muddled mint, watermeloen en frambozen Kumquat-Ginger Caipirinha - cachaca met muddled kumquat, gember en suiker Paulista - cachaca met muddled bosbessen, bosbessenlikeur en lavendelsiroop Ananas Mojito - rum met muddled ananas - ananas, limoen, ananas, peppers, limoen, ananas, ananas, limoen, ananas, limoen, ananas en limoen met modderige frambozen, limoensap en suiker Frambozen Caipirinha - cachaca met modderige frambozen, limoensap en suiker gekruide peren Caipirini - cachaca met modderige gember
-
Modderige Whisky Cocktails
The Spruce / Claire Cohen
Whisky komt ook voor in veel modderige cocktails en je hebt een modder nodig om een paar van de beste whiskydranken te maken die ooit zijn gemaakt.
Populaire Whisky Smash Recepten
Zodra je een muddler bezit, wil je deze whiskydranken proberen. Ze zijn ongelooflijk eenvoudig en de perfecte recepten om je favoriete premium whisky te accentueren.
- Mint Julep - bourbon met verwarde munt en suiker Ouderwetse - bourbon met verwarde sinaasappel, suikerklontje en bittersSazerac - rogge whisky met een verwarde suikerklontje en Peychaud's Bitters Whiskey Smash - bourbon met verwarde munt en citroen
Meer Modderige Whisky Cocktails
Voorbij de basis, is het tijd om een beetje wild te worden. De volgende recepten zijn moderne creaties die zeker een vonkje terug zullen geven in uw cocktailroutine.
- Blackberry Malt - Ierse whisky met verwarde bramen en eenvoudige siroop Cacao Ouderwetse - cacao rogge whisky met verwarde sinaasappel, brandied cherry, demerara siroop en molbittersGorgia On My Mind - bourbon met verwarde basilicum Gember Julep '68 Fastback - gemberbourbon met verwarde gember en bruine suiker Manhattan 101 - bourbon met modderige gember, munt, poedersuiker en bitters Nieuw Ouderwets - bourbon met modderige perzik, eenvoudige siroop en bitters Summer Breeze - whisky met verwarde sinaasappel en CointreauTully 10 Cider - Ierse whisky met verwarde munt en eenvoudige siroop ouderwets - bourbon met verwarde sinaasappel, kers, frisdrank, suikerklontje en bittertjes Witte perzik Julep - bourbon met verwarde perzik en munt
-
Modderige Wodkacocktails
Vers kiwifruit is de ster van deze eenvoudige, mooie en heerlijke wodka martini. Jan Tyler / E + / Getty Images
Wodka is misschien niet de eerste drank waar je aan denkt als het gaat om modderpoelen, maar het wordt in veel moderne recepten gebruikt. Dat komt omdat vers een van de populairste trends in de barscene is en wodka altijd warm is, dus het is een ideale match.
Modderige wodkacocktails die je moet proberen
Onder de vele wodkacocktails op deze lijst, wilde ik er een paar uittrekken om je aandacht te trekken. Deze zeven cocktails pronken met het volledige assortiment wodkadranken, van kruidig tot zoet en elk ervan zal indruk maken op zelfs de meest kieskeurige drinkers.
- Cape Samurai - wodka met verwarde gember en wasabi Flirtini - wodka met verwarde ananas en CointreauKiwi Martini - citruswodka met verwarde kiwi en eenvoudige siroop Lavendel Lemon Drop - citroenwodka met verwarde lavendel en eenvoudige siroop Salie Lady - mango wodka met verwarde komkommer, salie, siroop, sage Berryoska - wodka met verwarde aardbeienVanilla Rose - rozemarijnwodka met verwarde vanilleboon en lavendelsiroop
Meer verwarde wodkacocktails
Wodka is de perfecte basis voor elke markt- en tuinverse cocktails. De semi-transparante smaak is ideaal voor zoet fruit, warme specerijen en verse kruiden en deze collectie is absoluut niet saai.
- Brede strepen en heldere sterren - bosbessenwodka met verwarde absint, citroensap en eenvoudige siroop Selderijbeker nr. 1 - komkommerwodka met verwarde komkommer, selderij, koriander en citroensap Citron Sipper - citruswodka met verwarde komkommer Gember Snap Martini - peerwodka met verwarde gember, melasse, eenvoudige siroop en kruiden Lotusbloesem - peerwodka met verwarde lychee, limoen en suiker Mangokruid - mangowodka met verwarde jalapenopeper, mango en agave nectars Meloen Komkommer - meloen wodka met verwarde komkommer Verwarde modderige framboos frambozen framboos modderige wodka frambozen frambozen frambozen frambozen wodka en suiker Orchard Catch Cooler - vanille-wodka met verwarde aardbeien, basilicum en eenvoudige siroop Parelvogel - wodka met verwarde peer, nootmuskaat en eenvoudige siroop Gouden pot - wodka met verwarde komkommer en mint Rode fluwelen shortcake - Zing Rode fluwelen wodka met verwarde aardbeien Specerij-pompoen Martini - pompoenwodka met verwarde gember en gekruide siroop Stoli Accomplice - wodka met verwarde aardbeien en eenvoudige sy rup Zomertijd Fruit Punch Limonade - wodka met warrige watermeloen en peterselie Zoete warmte - gemberwodka met warrige habanero peper Tomojito - tomatenwodka met warrige limoen, cherrytomaat en basilicum siroop
-
Modderige Tequila-cocktails
Een beetje ananas, een beetje tequila, een scheutje sinaasappelsap en, oh ja… jalapenos! Dat is de Spicy Pina. Brian Macdonald / Photodisc / Getty Images
Tequila heeft veel smaakpotentieel en we zien meer tequila-cocktails de modder gebruiken. Je zult veel fruit zien dat in deze recepten wordt gebruikt, maar let ook op de hete pepers, omdat liefhebbers van pittige drankjes die schoonheden willen proberen.
- El Pepino - tequila met verwarde komkommer, koriander en eenvoudige siroop Tuinpleister Smash - tequila met verwarde bosbessen en frambozen-lavendel siroopJalapeno Margarita - tequila met verwarde jalapeno peper Kijk beter Naked Martini - tequila met verwarde rozemarijn Kantoorfeest (shooter) met tequila rode bel peper Granaatappel Margarita - tequila met verwarde granaatappel Papaya Smash - tequila met verwarde papaya en agave nectarReposado Ouderwetse - tequila met verwarde kersen, nectarine en agave nectar
-
Modderige Gin Cocktails
Plaats een draai aan de populaire Gimlet en mix deze Pineapple en Sage Gimlet in punch vorm… perfect voor brunch !.
Foto met dank aan Bombay Sapphire Gin
Gin ontmoet de modder? Hoewel ongebruikelijk en zeker de traditie van gin-favorieten zoals de Martini en Gin & Tonic breekt, zul je snel ontdekken waarom deze twee elementen van de bar een perfecte match zijn.
5 aanbevolen Gin Smash-drankjes
Geen modderige gin-cocktail is precies populair - wereldwijd bekend en geliefd - maar toch zijn er een paar drankjes die je moet proberen. Deze vijf eenvoudige en superverse recepten pronken met het volledige potentieel van gin-drankjes in hun meest verse vorm.
- Basil-ica - Plymouth Gin met verwarde basilicum, citroensap en eenvoudige siroop Zwarte bes Sidecar - gin met verwarde bramen, citroensap en drievoudige sec Komkommer Wasabi Martini - gin met verwarde komkommer, wasabi en eenvoudige siroopUnion Square - gin met verwarde aardbeien en basilicum Watermeloen Komkommerkoeler - gin met warrige watermeloen
Meer Modderige Gin Cocktails
- American Collins - gin met modderige bosbessen en kersen Aura In Me - jenever met modderige peperkorrels en kardemom Biltmore - gin met modderige ananasCherry Bitch - gin met modderige kersenEye Candy - gin met modderige gember, munt en eenvoudige siroopFrans Pearl - Plymouth Gin met modderige muntGroen Gin Gin - gin met modderige limoen, komkommer, basilicum, munt en eenvoudige siroopHot Bols Genever Punch - jenever met modderige citroenschil en suiker London Proper - gin met modderige veenbessen Ananas en wijsvinger - gin met modderige salie en eenvoudige siroop
-
Modderige Brandy Cocktails
De Brandy Smash is misschien een hit tijdens de burgeroorlog, maar deze eenvoudige cocktail met brandewijn en munt is tijdloos.
Donna Alberico / Stockbyte / Getty Images
Brandewijn wordt net als whisky gebruikt wanneer de muddler nodig is. In feite zul je merken dat een aantal van deze op brandewijn gebaseerde drankjes onze favoriete whisky-sms nabootsen. De eerste drie recepten zijn ook old-timey klassiekers die je wilt proeven.
- Brandewijn Ouderwets - brandewijn met een modderige suikerklontje, frisdrank, bittertjes, sinaasappel en kers Brandy Smash - brandewijn met verwarde munt, suiker en sodawolf Champagne Bowler - Cognac met verwarde aardbeien en eenvoudige siroop Franse Kwart Smash - brandewijn en maneschijn met verwarde citroen en amandelsiroop Gemberthee - Cognac met verwarde gember, munt en eenvoudige siroop
-
Meer Muddled Cocktails & Mocktails
De Kyoto Sour is een leuke grapefruit en sake zuur met een verrassend kruid en het is geweldig met sushi. Rob Palmer / Photolibrary / Getty Images
Er zijn een aantal verwarde recepten die de basisvloeistof volledig overslaan. In deze eerste reeks recepten, ontdekt u drankjes die op een andere geest vertrouwen. Ze zijn uniek en erg leuk.
- Besame - Agavero met verwarde limoen en frambozen Viering van Citrus - Campari met verwarde jalapeno peper La Vie En Rouge - Grand Marnier met verwarde rozemarijn en eenvoudige stroop Royal Smash - oranje likeur met verwarde munt en citroen Treetini - VeeV Acai Spirit met verwarde sinaasappel
Modderige Mocktails
Ten slotte hoef je niet altijd drank toe te voegen alleen om je muddler te gebruiken. De volgende recepten zijn smakelijke alcoholvrije dranken waar iedereen van kan genieten.
- Groene limonade - verwarde kiwi en eenvoudige siroop Vakantie granaatappel Mojito - verwarde limoen, munt en eenvoudige siroop Reggie Provence - verwarde druiven, rozemarijn, lavendel, citroenschil en eenvoudige siroop
