Diana Rattray. The Spruce Eats, 2004.
- Totaal: 55 minuten
- Voorbereiding: 20 minuten
- Bereiding: 35 minuten
- Opbrengst: 4 tot 6 porties
Deze spaghettitaart is een echte familieplezier. De vlezige spaghetti is een complete maaltijd, gebakken in een diep bord of ovenschotel. Serveer het gerecht met een Caesarsalade en knapperig brood.
Gebruik een pot spaghettisaus in dit recept of je favoriete zelfgemaakte saus. Gebruik een deel Italiaanse worst in de vulling om de smaak een beetje te variëren. De maïs is een smakelijke toevoeging, maar laat het gerust weg als je wilt. Of voeg wat gesneden rijpe olijven toe. Als je meer groenten wilt toevoegen, kook je 1/2 kopje fijngehakte selderij en een geraspte wortel in de koekenpan met het gehakt.
Bekijk nu: Spaghetti Pie Met Rundergehakt en Kaasrecept
ingrediënten
- 6 gram spaghetti
- 2 grote eieren
- 1/4 kopje geraspte Parmezaanse kaas
- 1 pond mager rundergehakt
- 1 kleine ui, gehakt
- 8 gram gesneden champignons
- 1 (16 oz) pot spaghettisaus
- 1 kopje hele kernel maïs (ingeblikt en uitgelekt of bevroren ontdooid)
- 1 groene paprika (in ringen of reepjes gesneden)
- 1 kop geraspte mozzarellakaas
Stappen om het te maken
Verwarm de oven voor op 350 F.
Vet een vierkante bakvorm van 9 inch in, of een grote diepe taartvorm.
Kook de spaghetti in kokend gezouten water volgens de instructies op de verpakking; afvoer grondig en zet apart.
Klop de eieren in een middelgrote kom met de Parmezaanse kaas. Voeg de gekookte, uitgelekte spaghetti toe en meng om te mengen.
Breng het spaghettimengsel over in de voorbereide ovenschaal. Druk het over de bodem en de zijkanten van de pan om een "korst" te vormen.
In een grote koekenpan op middelhoog vuur, bruin gehakt met ui en champignons; goed aftappen. Roer de spaghettisaus en maïs door het rundvleesmengsel.
Schep het rundvlees en sausmengsel in de spaghetti "korst". Bedek met paprika-ringen of reepjes en bestrooi met mozzarellakaas.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 25 minuten, of tot de vulling heet en bruisend is en de kaas licht gesmolten en bruin is.
Recept Tags:
- Mozzarella
- voorgerecht
- Amerikaans
- familie diner
