Rita Maas / The Image Bank / Getty Images
- Totaal: 8 uur 10 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 8 uur
- Opbrengst: 4 tot 6 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 284 | calorieën |
| 11g | Dik |
| 24g | Koolhydraten |
| 24g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 tot 6 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 284 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 11 g | 14% |
| Verzadigd vet 3 g | 15% |
| Cholesterol 63 mg | 21% |
| Natrium 258 mg | 11% |
| Totaal koolhydraten 24 g | 9% |
| Dieetvezels 5g | 18% |
| Eiwit 24g | |
| Calcium 74 mg | 6% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Hoewel kippendijen niet zo vetarm zijn als kipfilets, zijn ze perfect voor de slowcooker en worden ze tijdens het koken smeltend zacht. Zorg ervoor dat je kippendijen zonder vel kiest en overtollig vet snijdt voordat je gaat koken.
ingrediënten
- 1 middelgrote ui (fijngehakt)
- 1 grote prei (alleen witte gedeelte, schoongemaakt en gesneden)
- 1 8-ounce pack champignons (in plakjes)
- 8 gram baby wortelen
- 2 middelgrote rode aardappelen (in stukjes gesneden)
- 1 grote stengel bleekselderij (in plakjes)
- 1 pond kippendijen (zonder bot, zonder vel)
- 1 15-ounce kan geplette tomaten
- 1/2 kop vetvrije, natriumarme kippenbouillon
- 1 laurierblad
- 1/2 theelepel verse tijm
- 1 takje rozemarijn
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Bedek bodem en zijkanten van een 4-kwart slowcooker met anti-aanbak kookspray.
Plaats groenten in de pot.
Snijd de kippendijen van overtollig vet en snijd ze in stukjes.
Voeg kip toe aan de pot, gevolgd door kruiden, geplette tomaten en kippenbouillon.
Dek af en kook op laag gedurende 7 tot 9 uur.
Serveer en geniet!
Recept Tags:
- Tomaat
- avondeten
- Amerikaans
- vallen
