sot / Digital Vision / Getty Images
- Totaal: 10 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 8 kopjes (32 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 87 | calorieën |
| 1g | Dik |
| 18g | Koolhydraten |
| 2g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 8 kopjes (32 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 87 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 1 g | 1% |
| Verzadigd vet 0 g | 1% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 89 mg | 4% |
| Totaal koolhydraten 18 g | 6% |
| Dieetvezels 1 g | 4% |
| Eiwit 2g | |
| Calcium 17 mg | 1% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dit voedzame recept voor glutenvrije bloemmix is gemaakt van een uitgebalanceerde mix van sorghummeel, bruine rijstmeel, amarant en quinoa. Het hoge eiwitgehalte van deze blend kan worden gebruikt in uw favoriete glutenvrije broodrecepten en om een heerlijk smakende glutenvrije pizzakorst te maken.
Gebruik deze mix om zelfgemaakte glutenvrije pizzabodem en sandwichbrood met glutenvrij karwijzaad te maken.
ingrediënten
- 2 kopjes sorghum bloem
- 2 kopjes bruine rijstmeel (we gebruiken superfijne bruine rijstmeel)
- 1 1/2 kopjes aardappelzetmeel (geen aardappelmeel)
- 1/2 kopje witte rijstmeel
- 1/2 kopje zoete rijstmeel
- 1/2 kopje tapiocameel
- 1/2 kopje amarantbloem
- 1/2 kopje quinoa bloem
Stappen om het te maken
Zeef elk ingrediënt in een grote mengkom.
Meng alle ingrediënten grondig met een grote garde.
Bewaar het mengsel in een grote container, in de koelkast of op een koele donkere plaats.
Etiket de container glutenvrije bloemmix voor alle doeleinden
Herinnering: zorg er altijd voor dat uw werkoppervlakken, bestek, pannen en gereedschap glutenvrij zijn. Lees altijd productlabels. Fabrikanten kunnen productformuleringen zonder voorafgaande kennisgeving wijzigen. Koop of gebruik bij twijfel geen product voordat u contact opneemt met de fabrikant om te controleren of het product glutenvrij is.
Recept Tags:
- glutenvrij
- Amerikaans
- terug naar school
- ingrediënt
