Crème brûlée-recepten zijn er in alle smaken, van de vanille waar de puristen zweren tot een oneindig aantal infusies en mix-in ingrediënten. Elk van deze gearomatiseerde recepten met crème brûlée is op zijn eigen manier heerlijk. Als je net begint te experimenteren met crème brûlée-variaties, begin je met het vanillerecept onderaan de lijst en werk je vervolgens op naar krachtigere en meer nieuwe combinaties. Genieten!
-
Citroencrème Brûlée
Rachel Weill / Getty Images
Heldere citroenschil en zachte, rijke room zijn een match gemaakt in culinaire hemel in dit recept voor citroencrème brûlée. De subtiele, geparfumeerde hint van citrus voegt een weelderige dimensie van smaak toe aan een al verrukkelijk dessert. Vind de verste aardbeien of frambozen op uw markt voor een mooie eetbare garnering.
-
Cafe au Lait Crème Brûlée
puamelia
Koffie en zijn culinaire partner, room, smelten soepel samen in dit café au lait crème brûlée recept. Niet al te zoet, de klassieke smaakcombinatie na het diner maakt deze crème brûlée tot een heerlijk zacht dessertaanbod.
-
Lavendel Crème Brûlée
avlxyz
Lavendel met een frisse smaak en een vleugje vanille geven dit lavendelcrème brûlée-recept zijn kenmerkende smaak. Het parfum van de bloemen geeft dit speciale dessert echt het gevoel van de Provence. Probeer het met een bosje lavendel uit uw tuin of de markt van uw lokale boer. Zorg ervoor dat u alleen lavendel koopt die bedoeld is voor culinair gebruik.
-
Traditionele Crème Brûlée
Rebecca Diepenheim / Getty Images
De combinatie van harde gekarameliseerde suiker bovenop fluweelzachte, gekoelde vla is de onmiskenbare aantrekkingskracht van dit traditionele crème brûlée-recept. Het is een prachtig nagerecht voor diners en gasten zullen het heerlijk vinden om de broze suikertoppen met hun lepels te kraken. Dit recept voor crème brûlée is voor puristen, omdat het slechts een vleugje vanille bevat en geen nieuwe smaakstoffen.
