Fotografie door Paula Thomas / Getty Images
- Totaal: 7 uur 10 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 7 uur
- Opbrengst: 4-6 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 566 | calorieën |
| 3g | Dik |
| 104g | Koolhydraten |
| 36g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4-6 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 566 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 3 g | 4% |
| Verzadigd vet 1 g | 4% |
| Cholesterol 3 mg | 1% |
| Natrium 200 mg | 9% |
| Totaal koolhydraten 104 g | 38% |
| Dieetvezel 31 g | 112% |
| Eiwit 36g | |
| Calcium 283 mg | 22% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dit is een eenvoudig langzaam gekookt recept voor pinto bonen. Het gerecht bestaat uit tomaten en kruiden, gehakte selderij, in blokjes gesneden ham en gehakte wortelen.
Sommige gekookte blokjes spek is een geschikte vervanging voor de ham, of voeg wat samen met de ham toe. Verkruimelde en bruine worst of in blokjes gesneden of gesneden rookworst zijn ook uitstekende alternatieven. Als u de voorkeur geeft aan vegetarische bonen, laat u de ham weg en verhoogt u de wortelen, paprika en selderij tot 3/4 tot 1 kop elk. Het recept vraagt om pintobonen, maar als je een ander soort boon verkiest, voel je vrij om te vervangen. Geweldige noordelijke bonen, marinebonen en kleine rode bonen zijn ook goede keuzes.
Ga erop uit en doe wat boodschappen of doe wat beweging en laat de hond wandelen terwijl dit prachtige bonenmengsel in de pot kookt. Als je weer thuis bent, staat je feest voor vrienden of familie voor je klaar.
ingrediënten
- 2 blikken (16 ounces elk) pinto bonen, gespoeld en uitgelekt
- 1 kop in blokjes gesneden gekookte ham
- 1 blik (14, 5 ounces) in blokjes gesneden tomaten
- 1 blik (8 gram) tomatensaus
- 1 middelgrote ui, fijngehakt
- 1/2 kopje gehakte paprika
- 1/2 kopje gehakte selderij
- 1/2 kopje gehakte wortel
- 1/2 theelepel gemalen zwarte peper
- 1/2 theelepel chilipoeder
- 1/2 theelepel gemalen komijn
- 1/4 theelepel bladoregano
- 1/4 theelepel knoflookpoeder
- 1/4 theelepel zout, of naar smaak
Stappen om het te maken
Combineer alle genoemde ingrediënten in de slowcooker.
Dek af en kook op LAAG gedurende 5 tot 7 uur.
Roer om te mengen voor het opdienen.
Tips
Recept Tags:
- Tomaat
- voorgerecht
- Amerikaans
- familie diner
