Kimberly Vardeman / Wikimedia Commons / Creative Commons
- Totaal: 50 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 40 minuten
- Opbrengst: één cake (16 porties)
Deze ananasverrukkingstaart maakt gebruik van gewone pantry-ingrediënten, maar smaakt niet als een gewone cake in een doos. De toevoeging van fruit verfrist het een beetje voor een zoete, lichte smaak. Maak dit elk moment van het jaar - het is geweldig om te dienen voor lentevakanties zoals Pasen.
Deze gemakkelijk te maken ananascake is gemaakt met een kant-en-klare cakemix, vanillepudding, ananas en slagroom topping of Dream Whip topping.
ingrediënten
- 1 pakket gele cakemix (of botercake; tweelaags)
- 1 verpakking (4 porties) instant vanillepuddingmix
- 1 blik (13 1/2 ounces of ongeveer 1 2/3 kopjes) gemalen ananas (onversneden)
- 1 pakket (2 gram) Dream Whip slagroommix of slagroom
- Garneer: ananasplakken en Maraschino-kersen
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Bereid en bak twee cakes in afzonderlijke cirkelvormige 8- of 9-inch lagen, volgens de aanwijzingen op de cakemix-verpakking. Koel de cakes 10 minuten op een rooster. Haal de cakes uit de pannen.
Roer de puddingmix in een kom door de gemalen ananas.
Vouw voorbereide opgeklopte topping in het ananasmengsel.
Verspreid ongeveer 1 1/2 kopjes van het glazuurmengsel bovenop de onderste cakelaag. Bedek het met de tweede cakelaag. Frost de zijkanten van de cake lichtjes en bedek de cake met het resterende glazuurmengsel.
Garneer de cake indien gewenst met plakjes ananas of stukjes en maraschino-kersen.
Koel tot het serveren en bewaar restjes in de koelkast.
Serveer en geniet!
Meer informatie over ananas
Hier zijn een paar leuke feiten over ananas:
Ananassen bevatten bromelaïne, een enzym dat ontstekingen kan verminderen en symptomen van artritis kan verlichten. Ze hebben een goede hoeveelheid vitamine C, die de gezondheid van het immuunsysteem kan verbeteren.
Ananassen uit Hawaii of Midden-Amerika zijn waarschijnlijk de meest verse.
Bewaar de ananas een dag of twee bij kamertemperatuur voordat je hem snijdt. Dit kan helpen het zachter te maken en de sappen naar buiten te brengen.
Een kopje ananas bevat ergens tussen de 70 en 85 calorieën.
Recept Tags:
- Ananas
- toetje
- Amerikaans
- zomer
