De spar
- Totaal: 50 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 40 minuten
- Opbrengst: 4 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 622 | calorieën |
| 47g | Dik |
| 17g | Koolhydraten |
| 32g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 622 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 47 g | 60% |
| Verzadigd vet 26 g | 131% |
| Cholesterol 278 mg | 93% |
| Natrium 797 mg | 35% |
| Totaal koolhydraten 17 g | 6% |
| Dieetvezel 2g | 7% |
| Eiwit 32g | |
| Calcium 807 mg | 62% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze gebakken macaroni en kaas ovenschotel is gemakkelijk te maken met cheddarkaas en eieren samen met melk en boter. Er is geen aparte saus te maken voor deze versie, waardoor het opruimen veel gemakkelijker is dan andere versies gemaakt met een kookplaat-kaassaus. Eieren en melk worden samengeklopt en vervolgens gecombineerd met de gekookte macaroni, boter en geraspte kaas. De eieren geven het mengsel een zachte en romige vla-achtige textuur, en het is een real-time saver omdat er geen aparte saus is om te koken.
Gebakken Macaroni en Kaas Ovenschotel Recept
Het is een eenvoudig, huiselijk recept dat zich leent voor vele mogelijke variaties. Voeg wat verkruimeld gekookt spek, in blokjes gesneden gekookte worst of in blokjes gesneden ham, of verander de kaas. Voeg wat Velveeta-kaas toe aan de cheddarkaas of gebruik wat Monterey Jack-kaas. Peper jack kaas kan wat aangename warmte toevoegen aan de ovenschotel. Er zijn tientallen gearomatiseerde kazen om uit te kiezen; experimenteer met je favorieten. Zie de receptvariaties voor meer ideeën.
Dit makkelijke bakken van macaroni en kaas duurt ongeveer 30 minuten in de oven en maakt vier royale porties.
ingrediënten
- 8 gram elleboog macaroni (ongekookt; ongeveer 2 kopjes)
- 4 eetlepels boter
- Kosjer zout (naar smaak)
- 2 1/2 kopjes cheddarkaas (versnipperd, verdeeld)
- Zwarte peper (naar smaak)
- 2 grote eieren
- 1/2 kopje melk
- Garneer: paprika
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
De spar
Verwarm de oven voor op 180 ° C (gas 4).
Vet een vierkante bakvorm van 8 inch of 9 inch of een braadpan van 2 liter in.
De spar
Kook de macaroni in kokend gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking.
De spar
Giet goed af.
De spar
Doe de pasta terug in de pot en voeg de boter toe; roer tot het gesmolten is.
De spar
Voeg 2 kopjes geraspte kaas toe. Proef en voeg indien nodig zout en peper toe.
De spar
Klop de eieren in een middelgrote kom met de melk.
De spar
Voeg het melkmengsel toe aan de macaroni; roer tot grondig gecombineerd.
De spar
Schep het mengsel van pasta en kaas in de voorbereide braadpan of bakvorm.
De spar
Strooi de resterende 1/2 kop kaas erover samen met paprika, indien gebruikt.
De spar
Bak de macaroni en kaas (onbedekt) gedurende 30 minuten, of tot de kaas gesmolten en bruin is en de ovenschotel gaar is.
De spar
Serveer en geniet!
Tips
- Voor een knapperige, bruine broodkruimel topping, gooi 1 kop fijn geraspte verse broodkruimels met 2 eetlepels gesmolten boter. Strooi de kruimels over de macaroni en kaas en bak ze zoals aangegeven. Beboterde panko-kruimels kunnen worden gebruikt voor een knapperiger beleg. Er zijn veel soorten pasta om uit te kiezen, waaronder volkoren en glutenvrij. Gebruik je favoriete soort macaroni, of maak het met pasta van een vergelijkbare vorm en grootte.
Receptvariaties
- Macaroni en Kaas Ovenschotel Met Spek: Verkruimel 4 tot 6 reepjes gekookt spek en voeg toe aan het macaroni en kaasmengsel. Schep in de ovenschaal en ga verder met het recept. Macaroni en Kaas Ovenschotel Met Ham: Voeg 1 tot 2 kopjes in blokjes gesneden gekookte ham toe aan het macaroni en kaasmengsel. Schep in de voorbereide ovenschaal en ga verder met het recept. Macaroni en kaas met chilipepers: voeg een paar eetlepels gehakte jalapeno-pepers toe of voeg 1 klein blikje milde gehakte groene chili-pepers toe.
Recept Tags:
- Cheddar
- bijgerecht
- zuidelijk
- terug naar school
