Apple Spice Cake met Dulce de Leche - Torta de Manzana. Marian Blazes
- Totaal: 45 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 30 minuten
- Opbrengst: serveert 8
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 489 | calorieën |
| 20g | Dik |
| 68g | Koolhydraten |
| 4g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: serveert 8 | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 489 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 20 g | 26% |
| Verzadigd vet 10 g | 52% |
| Cholesterol 64 mg | 21% |
| Natrium 746 mg | 32% |
| Totaal koolhydraten 68 g | 25% |
| Dieetvezel 4g | 13% |
| Eiwit 4g | |
| Calcium 114 mg | 9% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze appelkruidencake is de perfecte traktatie voor als het weer koel wordt. Al die geweldige herfstsmaken zoals kaneel, nootmuskaat, appelcider en karamel zitten in elke hap. Serveer deze cake warm met extra dulce de leche glazuur en een mok hete appelcider.
ingrediënten
- 1 3/4 kopjes bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 eetlepel kaneel
- 1 theelepel nootmuskaat
- 1/2 theelepel gemalen gember
- 1/2 theelepel gemalen kruidnagel
- 1/2 theelepel zout
- 1 kop lichtbruine suiker
- 1/2 kop boter, zacht
- 2 eetlepels appelcider
- 1 ei
- 1 kopje appelmoes
- 2 eetlepels boter
- 1/2 kopje dulce de leche
- 1 tot 3 eetlepels appelcider
- 1 theelepel vanille
- 1/3 kopje banketbakkerssuiker
- Snufje zout
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Verwarm de oven voor op 350 F. Vet de onderkant en zijkanten van een 10-inch springvorm in met bloem en bekleed de bloem met een cirkel van vetvrij papier.
Klop droge ingrediënten (bloem, bakpoeder, kaneel, nootmuskaat, gember, kruidnagel en zout) samen.
Roomboter met bruine suiker en cider. Voeg ei toe en sla goed.
Meng de droge ingrediënten en appelmoes.
Giet het beslag in de springvorm.
Bak tot de cake licht terugspringt om aan te raken en een tandenstoker er schoon uit komt, ongeveer 30 minuten.
Haal uit de oven en laat 5 tot 10 minuten afkoelen.
Smelt boter in een kleine steelpan. Voeg 1 eetlepel appelcider en de dulce de leche toe en roer met een garde op laag vuur tot het glad is. Haal van het vuur en roer de vanille erdoor.
Klop de suiker van de banketbakker en snuif zout. Voeg indien nodig 1 tot 2 eetlepels meer appelcider toe om het glazuur te verdunnen zodat het over de cake kan worden verspreid.
Verwijder de springvormring uit de cake en besprenkel de cake met dulce de leche-glazuur terwijl deze nog warm is.
Recept Tags:
- appel
- Apple Spice Cake
- toetje
- Zuid Amerikaan
