Diana Rattray
- Totaal: 48 minuten
- Voorbereiding: 20 minuten
- Bereiding: 28 minuten
- Opbrengst: 12 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 292 | calorieën |
| 13g | Dik |
| 41g | Koolhydraten |
| 4g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 12 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 292 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 13 g | 17% |
| Verzadigd vet 4 g | 21% |
| Cholesterol 39 mg | 13% |
| Natrium 461 mg | 20% |
| Totaal koolhydraten 41 g | 15% |
| Dieetvezel 2g | 6% |
| Eiwit 4g | |
| Calcium 138 mg | 11% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze vochtige en heerlijke gouden cake maakt een heerlijk dessert met je favoriete vulling en glazuur. Als u op zoek bent naar een "vanaf nul" geel gelaagd cakerecept, is dit een uitstekende keuze.
Werk de cake af met een glazuur van chocolade zure room of bedek het met een glazuur van karamel-roomkaas.
ingrediënten
- 2 1/4 kopjes gezeefd cakemeel, 9 1/2 ons
- 1 1/2 kopjes suiker
- 1 eetlepel bakpoeder
- 1 theelepel zout
- 1/2 kopje plantaardig bakvet, kamertemperatuur
- 1 kop melk, verdeeld
- 1 theelepel vanille
- 2 ongeslagen eieren
Stappen om het te maken
Verwarm de oven voor op 350 F.
Vet twee ronde cakevormen van 8 inch of 9 inch in. Knip perkamentpapier of vetvrij papier uit; doe de ingevette pannen en vet het papier licht in.
Meng de bloem, suiker, bakpoeder en zout in een grote mengkom. Voeg het bakvet, 3/4 kop melk en vanille toe. Klop met een elektrische mixer op laag om te combineren, verhoog dan naar hoge snelheid en klop gedurende 2 minuten.
Voeg de resterende 1/4 kop melk en de eieren toe; sla 2 minuten langer op hoge snelheid.
Verdeel het beslag tussen de twee voorbereide cakevormen en verdeel het (ongeveer 17 ons voor elke pan).
Bak gedurende 25 tot 30 minuten, of totdat een tandenstoker of caketester er schoon uitkomt wanneer deze in het midden wordt geplaatst.
Koel de cake gedurende 10 minuten in een pan op een rooster, haal de cake vervolgens uit de pannen en laat volledig afkoelen voordat u hem glast.
Recept Tags:
- taart
- toetje
- zuidelijk
- verjaardagen
