Probeer deze eenvoudige Thaise dessertrecepten. Thaise desserts zijn exotisch en tropisch, plus gezond en bevatten minder vet en calorieën dan de meeste westerse desserts. Velen maken gebruik van vers fruit en de meeste zijn ook glutenvrij. Genieten!
-
Easy Mango Sorbet (geen ijsmachine vereist!)
Jessicafm / Flickr / CC BY-ND 2.0
Probeer dit fantastisch eenvoudige recept voor mangosorbet. Snel en eenvoudig te maken, en er is geen kachel bij betrokken. Je hebt alleen een blender of keukenmachine nodig. Deze sorbet is romiger dan de meeste, halverwege sorbet en ijs, maar nog steeds licht en vol met mangosmaak. Maakt een mooi dessert om gezelschap te serveren. Het beste van alles is dat je het in slechts 20 minuten kunt laten kloppen en in de vriezer kunt bewaren!
-
Gemakkelijke Thai-Style Crème Caramel
Wereldwijd panorama / Flickr / CC 2.0
Een Thaise versie van het klassieke crèmekarameldessert dat supergemakkelijk te maken is, heerlijk in je mond smelt en gezonder is dan traditionele crèmekaramel! Dit recept vraagt om kokosmelk in plaats van room (kokosmelk bevat goede vetten die uw cholesterol daadwerkelijk verlagen), dus als u lactose-intolerant bent, is dit een goede dessertkeuze voor u. Het is ook van nature glutenvrij.
-
Thaise Mangopudding
De spar
Dit Thaise recept voor mangopudding is erg lekker - net als de mangopudding die je krijgt bij dim sum. Bovendien is het heel gemakkelijk te maken - je hebt het in slechts 15 minuten opgeklopt en in de koelkast. Geweldig voor bedrijf.
-
Mango-chocolademousse van 10 minuten
Tristan Ferne / Flickr / CC 2.0
Tegenwoordig is chocolademousse in vrijwel elk land ter wereld te vinden. Maar wanneer Thaise koks deze internationale favoriet aannemen, kun je er zeker van zijn dat het extra prachtig zal worden gemaakt met de toevoeging van een paar tropische accenten. Het volgende recept komt uit Bangkok en bevat verse rijpe mango's, een vleugje kardemom en kokosmelk (in plaats van zuivelroom). Het resultaat is een rijk smakende mousse die eigenlijk veel lichter is in calorieën dan de meeste Westerse mousses.
-
Tapioca Kokosnootpudding
Huyzee Vu / Flickr / CC 2.0
Dit recept voor tapiocapudding in Aziatische stijl is zo lekker en heel gemakkelijk te maken (kookt in slechts 15 minuten!). In Thailand en in Zuidoost-Azië is tapioca een veel voorkomend dessert, maar het is veel anders dan onze westerse tapioca en zo veel beter.
-
Snel en gemakkelijk Banana-Lychee Dessert
Lychee. snowpea & bokchoi / Flickr / CC 2.0
Dit eenvoudige dessert duurt slechts 5 minuten om te maken. Maar laat je niet misleiden door zijn eenvoud - de smaak is zo heerlijk zoet en exotisch dat ik hem verslavend vind! Het is ook een vetarm dessert dat ongelooflijk gezond is.
-
Thaise Gebakken Bananen (Eenvoudig Recept zonder Batterijen)
Katawut Mekwattana / EyeEm / Getty Images
In tegenstelling tot de meeste gefrituurde bananenrecepten, bevat deze geen rommelig beslag. Het is verrassend eenvoudig te maken en smaakt naar gebakken bananen van restaurantkwaliteit. Geniet van ze warm uit de pan, of voeg er ijs aan toe (vanille of kokosnoot) voor een speciaal Thais dessert dat heerlijk is om te sterven.
-
Tapioca Mangopudding
The Picture Pantry / Getty Images
Dit eenvoudige dessert is zo exotisch en verrukkelijk, dat je het de volgende keer dat je gasten vermaakt wilt maken. Tapioca is een natuurlijke knolgewas die bij verwerking lijkt op een korrel, maar die volledig glutenvrij is. Hoewel de meeste tapioca-puddingen uren duren om te maken, is deze klaar in 30 minuten of minder. De verse mango is optioneel - je zult deze tapiocapudding ook zonder hem heerlijk vinden.
-
5-minuten Thaise zoete chili-ijs topping
Omid Tavallai / Flickr
Besprenkel dit over vanille-ijs voor een exotische traktatie die je vrienden en familie zal verbazen. Een beetje zoet, een beetje pittig, deze topping van ijs is een traktatie voor fijnproevers!
-
Stervrucht in mango-sinaasappelsaus
Cristina / Flickr / CC 2.0
Dit speciale dessertrecept is mooi om te serveren, plus gemakkelijk te maken en ook gezond! Het begint met plakjes vers sterfruit (instructies voor het kopen en bereiden van sterfruit zijn inbegrepen). Sterfruit is qua textuur en smaak vergelijkbaar met appels, en hoewel het vers kan worden gegeten, zijn de plakjes sterfruit in dit recept licht gekookt en krijgen ze een tropisch smakende mango-sinaasappelsaus.
-
Gegrilde Ananas Pops - Dessert op de Grill
mccun934 / Flickr / CC 2.0
Als u een cookout of bbq plant, zorgt dit eenvoudige Thaise dessert voor een zoete afsluiting van uw feest. Bereid de ananassperen van tevoren voor, gril ze dan gewoon op en serveer. Heerlijk tropisch proeven, plus ook gezond!
-
Tropische Thaise Fruitsalade
Foodcollection / Getty Images
Dit prachtige Thaise fruitsalade-recept is een smaak van het paradijs. Tropisch fruit - of een mengsel van tropisch en lokaal fruit - wordt samengevoegd in een zoete kokos-limoen fruitsalade dressing die de weelderige smaak van het fruit verbetert maar nooit overweldigt. Maakt een gezond dessert dat vooral leuk is om te serveren met een beetje slagroom op een warme zomeravond.
