Geri Lavrov / Getty Images
Speciale gewassen, alternatieve gewassen en producten met toegevoegde waarde kunnen een geweldige manier zijn om geld en winst voor uw kleine boerderij te verdienen.
Op een moment dat het lijkt alsof iedereen tomaten, sla en mesclun-groenten verbouwt, hoe kan een kleine boer zich onderscheiden van de menigte? Misschien wilt u een niche vinden die nog niet bezet is, iets een beetje anders - maar toch, kies een gewas dat goed groeit in uw klimaat en dat vraag heeft. Identificeer het product correct, ontwikkel een goed plan, voer het verstandig uit en u kunt uiteindelijk een mooie betaaldag opleveren.
-
aquacultuur
VisitBritain / Groot-Brittannië op View / Getty Images
Aquacultuur betekent het kweken van waterplanten of -dieren. U kunt bijvoorbeeld forel, meerval, oesters, kokkels, vis voor aas, langoesten of tilapia grootbrengen. Je kunt waterplanten en -dieren kweken in vijvers of in zeewater, afhankelijk van tot welke wateren je toegang hebt - oesters worden bijvoorbeeld in zout water gekweekt, terwijl forel in een zoetwatervijver kan worden grootgebracht.
-
Specialiteit Groenten
onkelramirez1 / Pixabay
Speciale groenten kunnen van alles zijn, van erfstukvariëteiten van typische boerderijgroenten en het gebruik van kassen of hydrocultuur om gewassen buiten het seizoen te verbouwen tot medicinale en / of eetbare paddenstoelen zoals shiitakes of champignons (agaricus).
- Microgreens. Dit zijn kleine bladgroenten gekweekt van zaad tot eten. Gemeenschappelijke microgreens zijn bieten, broccoli, Chinese kool, koolrabi, mosterd en radijs. Deze worden geoogst wanneer ze minder dan 2 centimeter lang zijn. Paddestoelen. Enkele van de meer algemeen gekweekte paddestoelen zijn witte, criminis, portabella, oester, shiitake, maitake, enoki en beukenzwammen. Peppers. Als je in een warm klimaat bent, wil je misschien speciale paprika's kweken, zoals hete paprika's zoals jalapenos en habaneros voor salsa. Spruiten. Erwtenscheuten, broccolispruiten, mungboonspruiten en meer worden allemaal aan consumenten verkocht. Spruiten groeien zeer snel, maar versheid is ook een zorg - ze zijn kort houdbaar.
-
Voer en voeder
iPae / Pixabay
Het telen van voer en veevoer voor vee is een ander specialiteitsgebied. Overweeg ook om planten te kweken voor vogelzaad: zonnebloem, gierst en kanariegras zijn populair. Je zou rapen en rutabaga's kunnen kweken om vee te foerageren. Als je de juiste weide hebt, kun je hooi verbouwen voor andere boeren.
-
Vezel, brandstof en eetbare oliën
Arletta Cwalina / EyeEm / Getty Images
Eetbare oliën zoals lijnzaad en borage, ricinusbonen en sesam kunnen goede alternatieve keuzes zijn. Overweeg ook andere populaire kook- en cosmetische oliën zoals zonnebloem, smeerwortel, jojoba, lupine, milkweed en saffloer.
-
Fruit en Noten
Anemoon123 / Pixabay
Fruit en noten zijn andere soorten speciale gewassen. Heirloom-appels, Aziatische peren, bessen van alle soorten - kruisbessen, vlierbessen, bosbessen, aardbeien, veenbessen en krenten - evenals rabarber, druiven voor het eten of voor het maken van wijn, en meer, zijn enkele goede keuzes. En als je esdoorns hebt, is het tikken op die bomen voor ahornsiroop een andere mogelijkheid.
-
Tuinbouw- en kwekerijplanten
Mayur Kotlikar / Getty Images
Heb je een groene duim? Heb je een mooi stuk bouwland voor het kweken van planten? Je kunt groentestarts kweken en flats van ze verkopen in het voorjaar. Of overweeg uw boerderij om te vormen tot een kinderkamer. Verkoop bomen, perkplanten, vaste planten, eenjarigen, bollen en meer. U kunt ook in het veld gekweekte snijbloemen verkopen aan bloemisten en tuinwinkels voor arrangementen of drogen.
-
agroforestry
Elizabethsalleebauer / Getty Images
Agroforestry betekent in feite het kweken van bomen. Kerstboomkwekerijen, bamboe, brandhout, boomzaadcollecties en wilde noten zijn enkele haalbare opties.
-
Vee
christels / Pixabay
Speciaal vee is het dier dat niet vaak wordt gekweekt. Potentieel speciaal vee kan bestaan uit beefalo (bizonkoehybride), buffels, herten, elanden (voor vlees en geweien), fazant, alpaca's en lama's, geiten, paarden (trekpaarden, miniaturen, exoten), nertsen, muilezels en ezels, konijnen voor vlees, Angora konijnen voor haar en wormen voor compostering. In termen van speciale pluimveeproducten kunt u balut (gedeeltelijk geïncubeerde eendeieren), gedeeltelijk ontwikkelde kippeneieren (voor Aziatische markten), eenden voor vlees en paté, duiven, ganzen, parelhoen, pauw en pauwen, duiven, kalkoen, en kwartel.
-
Producten met toegevoegde waarde
Chatuporn Sornlampoo / EyeEm / Getty Images
Er zijn andere producten met toegevoegde waarde die u op uw boerderij kunt maken en die voortkomen uit uw agrarische inspanningen. Als je bijvoorbeeld bijen houdt, kun je naast honing ook bijenwasproducten zoals kaarsen of propolis (bijenlijm) verkopen, die wordt gebruikt voor wondgenezing. Je kunt een lijn van kruidentincturen, theeën en zalfproducten ontwikkelen die zijn gemaakt van in de natuur vervaardigde of gekweekte kruiden. Als bijproduct op de boerderij kun je speciale producten maken zoals kombucha, zoete en harde cider, bier, wijn, kaas, looiende huiden, gedroogd fruit, meubels, wol om te spinnen of tot garen te spinnen en geverfd, bewerkt vlees zoals schokkerig, salsa, soap - de mogelijkheden zijn bijna eindeloos.
