Brett Stevens / Getty Images
- Totaal: 5 minuten
- Voorbereiding: 5 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 8 tot 10 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 313 | calorieën |
| 13g | Dik |
| 49g | Koolhydraten |
| 1g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 8 tot 10 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 313 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 13 g | 17% |
| Verzadigd vet 6g | 28% |
| Cholesterol 23 mg | 8% |
| Natrium 144 mg | 6% |
| Totaal koolhydraten 49 g | 18% |
| Dieetvezel 0g | 0% |
| Eiwit 1g | |
| Calcium 23 mg | 2% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Of je nu allergisch bent voor zuivelproducten, een veganistisch dieet volgt of gewoon op zoek bent naar een draai aan traditioneel glazuur, deze zuivelvrije vegan roomkaas glazuur is voor jou. Het is dikker en zoeter dan traditionele buttercream frosting en kan worden gebruikt in een aantal desserts voorbij de cake. Deze zuivelvrije roomkaas glazuur is niet wat je 'gezond' kunt noemen, maar het is zo lekker en romig. Gebruik dit naast zuivelvrije cakes om koekjes, cupcakes, muffins en snel brood te bevriezen.
ingrediënten
- 1/2 kopje zuivelvrije sojamargarine
- 1 8-ounce kuip zuivelvrije roomkaas
- 4 kopjes biologische poedersuiker
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Meng alle ingrediënten in een grote mengkom met een elektrische mixer tot ze romig en donzig zijn (ongeveer 5 minuten).
Bewaar tot een dag in een luchtdichte verpakking in de koelkast tot klaar voor gebruik.
Tips
- Terwijl de meeste glazuur superzoet is, heeft roomkaasglazuur een toegevoegde hartige smaak, waardoor het een beetje meer flexibiliteit biedt met veganistische desserts. Cupcakes met groenten erin (courgette cupcakes, worteltaart, pompoenkruiden) zijn bijvoorbeeld geweldig met dit glazuur. Enkele unieke recepten om te proberen met deze glazuur zijn pompoenkoekjes, pompoen, zelfgemaakte kaneelbroodjes en peperkoekbrood. Hoewel dit recept er niet om vraagt, kan een theelepel vanille-extract de smaak van het glazuur verbeteren.
Receptvariaties
- Om je roomkaas een glazuur te geven, kun je ook smaak toevoegen. Je kunt ook pepermuntextract of gemalen pepermuntsuikergoed proberen tijdens de vakantie, gemalen gember en zelfs citroenschil. Voeg een paar eetlepels citroensap toe om het glazuur glazuur te maken, dat losser en vloeibaarder is dan traditioneel glazuur. Citroen, limoen of zelfs vers geperst sinaasappelsap met een theelepel schil kan de roomkaas-glazuuraroma verbeteren. Terwijl traditionele glazuur wordt gemaakt met suiker, kunt u glazuur maken dat geweldig is voor hors-d'oeuvres dat allesbehalve zoet is. Vervang de suiker in het recept met een beetje zout en een ingrediënt dat de hartige smaak van de roomkaas naar voren brengt, zoals mosterd, cayennepeper, bieslook of zelfs hete saus.
Recept Tags:
- glimmertjes
- toetje
- Amerikaans
- verjaardagen
