Paul Johnson / Getty Images
- Totaal: 3 minuten
- Voorbereiding: 3 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 1 cocktail (1 portie)
Veel mensen genieten van een "Cuba Libre" of rum en cola wanneer ze een cocktail willen. Wat gebeurt er als je de rum versmelt en er een beetje Spaanse likeur genaamd Licor 43 aan toevoegt? Je voegt een beetje Spaanse stijl toe aan dit tropische drankje.
Dien het aan je vrienden, en zij zullen vragen wat je geheim is. En dat zit in de Licor 43, die complexe smaken heeft die je normale rum en cola op zijn kop zetten. De Licor 43 is een Spaanse likeur die is gemaakt met 43 ingrediënten, waaronder kruiden, specerijen en vanille.
De geschiedenis van de drank begon in de jaren 1940 toen het bedrijf Licor 43 een oud Romeins recept wilde reconstrueren dat bekend staat als liquor mirabillis . Het werd een nationaal merk rond de jaren 1970 en is nu beschikbaar in meer dan 50 landen over de hele wereld.
ingrediënten
- IJsblokjes om een 12-ounce glas te vullen
- 1 ounce Licor 43
- 1/2 ons rum
- 8 gram cola
- 1/2 ons citroensap
- Garneer: schijfje citroen
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Vul een 12-ounce glas met ijsblokjes.
Voeg Licor 43 en rum toe aan het glas.
Vul het glas met cola.
Knijp een beetje citroensap in het glas.
Roer om te mengen en garneer met schijfje citroen.
Licor 43, ook bekend als Cuarenta Y, is ook afgeleid van citrus- en vruchtensappen. Het heeft een gele, goudachtige kleur en is 62-proof. Eerst zul je waarschijnlijk de vanille proeven, maar dan zul je genieten van het pittige fruit en de zoete kruiden die het ook een rumachtige smaak geven die doet denken aan de rum en cola. Licor 43 is ook bekend als vloeibaar goud.
Wilt u Licor 43 in een cocktail vervangen als u deze niet bij de hand hebt? Vervang een scheutje vanillesiroop in de drank of gebruik een gouden rum met vanilletonen om een vergelijkbaar smaakprofiel te verkrijgen.
Een populair drankje met Licor 43 erin is Otto's Grotto. Deze koude drank bevat koffie, witte rum, koffielikeur zoals Kaluha, Licor 43 en een scheutje slagroom. Terwijl koffie hier de superster is, voegen de rum, koffielikeur en Licor 43 allemaal extra smaak toe die het zo uniek maakt.
Recept Tags:
- rum cocktail
- Spaans
- drank
- monteren
