ALEAIMAGE / Getty Images
- Totaal: 3 minuten
- Voorbereiding: 3 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 1 cocktail (1 portie)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 217 | calorieën |
| 0g | Dik |
| 13g | Koolhydraten |
| 1g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 cocktail (1 portie) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 217 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 0 g | 0% |
| Verzadigd vet 0 g | 1% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 6 mg | 0% |
| Totaal koolhydraten 13 g | 5% |
| Dieetvezel 2g | 8% |
| Eiwit 1g | |
| Calcium 104 mg | 8% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Bourbon, perzik, gember en basilicum vormen een fantastisch drankje waarmee je "Georgia On My Mind" zult zingen, net als Ray Charles. Het is leuk, fris en een geweldige whiskycocktail, die een nieuwe smaak biedt als je in de stemming bent voor iets anders, maar tegelijkertijd gemakkelijk.
De heerlijk gearomatiseerde drank is gemaakt door Judy Bronson, een cocktailliefhebber en psycholoog van beroep. Wat het leukst is, is dat ze veelgebruikte ingrediënten heeft die gemakkelijk te vinden zijn en ze op een intrigerende manier hebben gecombineerd. De manier waarop de whisky de verse basilicum speelt en het contrast tussen de zoete perziknectar en pittige gemberlikeur is een genot voor de smaakpapillen. Het is een onvergetelijk drankje dat je zeker met vrienden wilt delen.
ingrediënten
- 4 bladeren basilicum (gescheurd)
- 2 gram bourbon whisky (Four Roses)
- 1/2 ons gemberlikeur (Domaine de Canton)
- 1 1/2 ounce perzik nectar (Looza)
- 2–3 streepjes selderijbittertjes (Bitter Truth)
- Garneer: basilicum takje
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Leg de gescheurde basilicumblaadjes op de bodem van een cocktailshaker en meng goed.
Voeg de whisky, gemberlikeur, peernectar en bittertjes toe. Vul de shaker met ijs.
Schud krachtig om te koelen en mix de smaken.
Zeef in een met ijs gevuld ouderwets glas en garneer met een verse takje basilicum.
Serveer met twee dunne rietjes en geniet ervan!
Tips
- Het scheuren van de basilicumbladeren versnelt het modderproces en helpt de essentiële oliën vrij te maken. Perziknectar is relatief gemakkelijk te vinden. Zoek het in het sappad van uw plaatselijke supermarkt. Four Roses maakt een volledige lijn bourbon-whisky's en ze zijn echt een geweldige keuze voor deze cocktail. Het vlaggenschip van het merk, bekend als "Yellow Label", is een betaalbare Kentucky rechte bourbon whisky die uitstekend is voor dagelijks mixen. Je kunt ook hun Small Batch of Single Barrel uitproberen voor een leuke upgrade.
Receptvariaties
- Voor een cocktail die een beetje lichter is op de alcohol maar niet op de smaak, gebruik dan een gembersiroop in plaats van de likeur.Geef het drankje een vleugje sprankeling door een scheutje soda of ginger ale toe te voegen. Als je zin hebt in een eenvoudige doe-het-zelfzaak project, vervang de perziknectar in dit recept door het perzikperzikwater van de zoete vleescocktail. De extra smaken van pecannoten en honing werken heel goed tegen de gember.
Hoe sterk is een Georgia in mijn gedachten?
Deze cocktail is qua sterkte vergelijkbaar met de whisky Manhattan, hoewel hij lichter is. In combinatie met de aanbevolen merken daalt het alcoholgehalte met ongeveer 21 procent ABV (42 proof). Het heeft misschien de zoete smaak van perziken, maar het is een krachtig drankje!
Recept Tags:
- whisky cocktail
- zuidelijk
- partij
- drank
