NightAndDayImages / E + / Getty Images
- Totaal: 8 uur 20 minuten
- Voorbereiding: 20 minuten
- Bereiding: 8 uur
- Opbrengst: 4 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 587 | calorieën |
| 17g | Dik |
| 76g | Koolhydraten |
| 33g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 587 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 17 g | 22% |
| Verzadigd vet 6g | 31% |
| Cholesterol 108 mg | 36% |
| Natrium 187 mg | 8% |
| Totaal koolhydraten 76 g | 28% |
| Dieetvezel 8g | 30% |
| Eiwit 33g | |
| Calcium 113 mg | 9% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Appels, zoete aardappelen en appelsap maken deze heerlijke stoofpot met vijf ingrediënten en stukjes varkensschouder supergemakkelijk. Dit is een fantastisch recept voor de herfst, omdat het de smaken van het seizoen gebruikt.
Dit recept is perfect om te maken op een koude herfstdag wanneer je thuis rond het huis aan het rondhangen bent, of op het werk of op school gaat en klaar om te eten klaar en wachtend thuiskomt. De geur van deze stoofpot is zo geweldig; het zal je huis verwarmen.
Je kunt alle soorten appels gebruiken die je maar wilt in dit eenvoudige recept. We gebruiken bij voorkeur een taartappel, vooral omdat de zoete aardappelen en het appelsap dat in het recept wordt gebruikt, al zoet zijn. Granny Smith of Haralson zijn onze favoriete appelrassen in recepten zoals deze.
Serveer dit heerlijke recept met een groene salade gegarneerd met gesneden champignons en een hartige slasaus, samen met wat geroosterd lookbrood en een glas wijn.
ingrediënten
- 1 pond varkensvlees schouder zonder been (gesneden in 1 "blokjes)
- 3 kopjes geschild (in blokjes gesneden zoete aardappelen)
- 2 appels (zonder klokhuis en gehakt)
- 1 ui (gehakt)
- 1 theelepel gedroogde tijmblaadjes
- 1/4 theelepel peper
- 1/2 theelepel zout
- 3 kopjes appelsap
- 2 eetlepels maizena
- 1/4 kopje water
Stappen om het te maken
Leg de zoete aardappelen, appels en ui in een slow cooker van 4 tot 5 liter. Bestrooi de ingrediënten met tijm, zout en peper en bedek dan met de varkensblokjes. Giet appelsap over alles; niet roeren.
Bedek de crockpot en kook 7 tot 8 uur op laag of tot het vlees en de groenten zacht zijn.
Combineer vervolgens in een kleine kom de maizena en het water; roer goed met een garde tot het mengsel glad is. Roer de maïzena slurry in de stoofpot; dek af en kook 15 minuten op hoog totdat het dik wordt. Serveer onmiddellijk.
Recept Tags:
- Aardappel
- avondeten
- Amerikaans
- terug naar school
