James Baigrie / Photolibrary / Getty Images
- Totaal: 9 uur 10 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 9 uur
- Opbrengst: 4 tot 6 porties
Smakelijke rundvlees korte ribben zijn zacht en heerlijk in de slowcooker. Serveer deze korte ribben met aardappelpuree en koekjes of broodjes.
ingrediënten
- 4 pond rundvlees korte ribben (gesneden in porties van 1 rib)
- Zout (naar smaak)
- Peper (naar smaak)
- 2 eetlepels extra vierge olijfolie
- 1 eetlepel bloem
- 1 1/2 tot 2 kopjes babywortelen (of worteltjes)
- 3 ribben bleekselderij (in stukken gesneden)
- 1 grote ui (in stukken gesneden)
- 1 (10 1/2 ounces) kan gouden champignonsoep
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Bestrooi korte ribben met zout, peper en bloem.
Verhit olijfolie op middelhoog vuur. Voeg aan alle kanten korte ribben toe en laat goed bruin worden. Gooi overtollig vet weg en breng de ribben over in een slow cooker van 5 tot 6 liter.
Voeg resterende ingrediënten toe; roer om ingrediënten te combineren. Dek af en kook op LAAG gedurende 8 tot 10 uur, of op HOOG gedurende 4 tot 5 uur.
Serveer en geniet!
Recept Tags:
- Wortel
- avondeten
- zuidelijk
- familie diner
