Jackie Kimura / EyeEm / Getty Images
Watermelons botanische naam, Citrullus vulgaris , komt van de verkleinende vorm van citrus , verwijzend naar de kleur en vorm van de vrucht, en vulgaris betekent gewone of gewone vrucht. Er is geen raketwetenschapper voor nodig om erachter te komen waar zijn Engelse gemeenschappelijke naam, watermeloen, vandaan komt. Het vruchtvlees van deze sappige vrucht is meer dan 90 procent water.
Inheems in Afrika, het was een waardevolle en draagbare waterbron voor woestijnsituaties en wanneer natuurlijke watervoorraden waren besmet. Watermeloenen werden al in 2500 voor Christus in Egypte en India gekweekt, zoals blijkt uit oude hiërogliefen.
Watermeloenen gebruiken
Het meest voorkomende gebruik van watermeloen is om de meloen te koelen en in blokjes te snijden of te snijden voor een snelle koude snack of dessert. Een populaire Amerikaanse lijndans eert de watermeloen genaamd de Watermelon Crawl. In Italië is watermeloenpudding een populair dessert dat meestal wordt gemaakt van watermeloen, amandelen, chocolade en kaneel. Watermelons verfrissend zoet vlees is ook heerlijk als ijs en in gemengde fruit- en meloenbekers. Een zuidelijke favoriet in de VS zijn augurken gemaakt van de watermeloenzwoerd.
Watermeloen is ook een uitstekende keuze voor mensen met een artistieke flair die graag eetbare sculpturen maken. De uitgeholde, gesneden schil maakt een vleiende mand voor het bewaren van fruitsalades en dergelijke. De Russen maken een stevig bier van watermeloensap.
