Een eenvoudige zuidelijke klassieker: citroenschaaktaart

Diana Rattray

• Totaal: 60 minuten
• Voorbereiding: 15 minuten
• Bereiding: 45 minuten
• Opbrengst: 8 porties

14 beoordelingen Voeg een reactie toe

Vers citroensap en schil in de vulling maken deze klassieke schaaktaart extra speciaal.

Bedek de taart met een klodder slagroom of slagroom en een rasp van citroenschil.

ingrediënten

• 1 taartschaal van 9 inch
• 4 grote eieren
• 1 1/2 kop kristalsuiker
• 1/2 kopje gesmolten boter
• 1 eetlepel plus 2 theelepels maïsmeel
• 3 eetlepels vers citroensap
• 1 eetlepel fijngeraspte citroenschil, plus meer voor garnering, indien gewenst
• snuif zout

Stappen om het te maken

Klop de eieren goed; voeg suiker, boter en maïsmeel toe en klop goed na elke toevoeging.

Roer het citroensap, de geraspte citroenschil en het zout erdoor.

Giet in ongebakken taartschaal.

Bak in de voorverwarmde oven op 325 F tot het hard en bruin is, ongeveer 45 minuten, of totdat een mes in de buurt van het midden er schoon uitkomt.

Recept Tags:

• citroen
• toetje
• zuidelijk
• douche

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Natuurlijk is dit voldoende. Ik ben een fan - zou aanbevelen. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!