John E. Kelly / Photodisc / Getty Images
- Totaal: 6 uur 20 minuten
- Voorbereiding: 20 minuten
- Bereiding: 6 uur
- Opbrengst: 4 porties
Echte kip cordon bleu is een ingewikkeld recept. Kipfilets worden plat geslagen en vervolgens gevuld met ham en kaas. De borsten worden opgerold, vastgemaakt met een tandenstoker om de vulling vast te houden en vervolgens bedekt met ei en broodkruimels. Soms is het gerecht gefrituurd; andere keren wordt het gebakken en gebakken totdat de kip gaar is en de kaas is gesmolten. Het is een geweldig recept, maar lastig om te maken.
Waarom zou je al dat werk doornemen, wanneer je met slechts drie ingrediënten en je crockpot een gerecht krijgt dat net zo smaakt?
Overweeg voor een volledige maaltijd babywortelen en uien toe te voegen aan de crockpot onder de kip en serveer met bruine basmatirijst.
ingrediënten
- 6 kipfilets zonder vel, zonder vel
- 6 stuks Zwitserse kaas, 1/2 "x 3"
- 1 blikje gecondenseerde champignonsoep met geroosterde knoflook
- 3 el. water
- 1/4 theelepel. peper
Stappen om het te maken
Leg de kipfilets op het werkoppervlak en dek af met plasticfolie. Maak elke kipfilet plat met een houten hamer of een deegroller tot elk ongeveer 1/3 "dik is. Pas op dat u de kip niet scheurt of gaten of zeer dunne plekken maakt. Verwijder de plastic verpakking.
Leg een stuk kaas in het midden van elke kipfilet. Vouw de kip op en zet vast met tandenstokers om de kaas te omsluiten. Plaats de kipbundels in de slowcooker.
Combineer de soep, het water en de peper in een kleine kom en giet over de kipbundels, zorg ervoor dat alle stukken volledig bedekt zijn.
Bedek de crockpot. Kook op laag gedurende 6 tot 7 uur, totdat kip grondig is gekookt tot 165 F zoals getest met een vleesthermometer.
Recept Tags:
- Kip
- voorgerecht
- Amerikaans
- terug naar school
