Chocolade rozen foto tutorial

Begin met het kneden van het chocoladeplastic (ook bekend als chocoladepasta)

Elizabeth LaBau

Leer chocoladerozen maken met deze fototutorial! Chocoladerozen zijn eenvoudig, mooi en helemaal heerlijk! Raadpleeg het recept voor chocoladerozen voor gemakkelijk afdrukbare instructies.

Eetbare rozen kunnen met veel verschillende materialen worden gemaakt, zoals fondant of marsepein. Deze zelfstudie maakt gebruik van chocoladeplastic - ook wel chocoladepasta genoemd - een gemakkelijke, vormbare snoeppasta gemaakt van chocolade en glucosestroop. Je kunt dit chocoladeplastic recept gebruiken om het chocoladeplastic voor de rozen te maken. Dit recept levert ongeveer zes full-sized 3 "rozen op, maar de hoeveelheid kan worden aangepast door de grootte van de rozen die u maakt.

Begin met een half pond chocoladeplastic. Begin met het kneden van je chocoladeplastic tot het glad en soepel is. Als je witte chocolade gebruikt, kneed je het in poedersuiker en als je melk of pure chocolade gebruikt, kneed je het in ongezoet cacaopoeder. Als het plastic te moeilijk is om te kneden, magnetron je het in intervallen van vijf seconden totdat het plooibaar wordt. Magnetron niet te lang, anders is het te zacht om mee te werken.

Rol het chocoladeplastic uit

Elizabeth LaBau

Bestuif je werkoppervlak en een deegroller met poedersuiker of cacaopoeder en rol het chocoladeplastic uit in een zeer dunne laag. Als u met een grote hoeveelheid chocoladeplastic werkt, wilt u deze misschien in tweeën delen en in batches uitrollen. Bewaar het gedeelte waar u niet mee werkt in plastic, zodat het niet uitdroogt.

Zorg ervoor dat uw chocoladeplastic dun genoeg is

Elizabeth LaBau

Zorg ervoor dat je chocoladeplastic in een zeer dunne laag is gerold, minder dan 1/8 "dik.

Snijd cirkels uit het chocoladeplastic

Elizabeth LaBau

Gebruik een kleine ronde snijder om cirkels uit het plastic te snijden. Voor een volledige roos heb je negen cirkels nodig en voor rozenknoppen heb je vier tot vijf nodig. De grootte van de cirkelsnijder bepaalt de grootte van uw afgewerkte roos. Een snijder van 1, 5 ”levert een roos van volledige grootte op die ongeveer 3” breed is.

Vorm het midden van de roos

Elizabeth LaBau

Begin met het vormen van het midden van je roos: neem een ​​van de gesneden cirkels en rol deze in een cilinder. Laat een klein gaatje aan de bovenkant van de cilinder en een groter gat aan de onderkant.

Dun de randen van de bloemblaadjes

Elizabeth LaBau

Neem nog een cirkel en gebruik je vingers om het ene uiteinde plat te maken tot het flinterdun is. Dit wordt de bovenkant van het bloemblad en het helpt de roos een meer delicate uitstraling te geven. U zult deze verdunningsstap herhalen met elk bloemblad dat u op de roos doet.

Wikkel het eerste bloemblaadje rond het midden

Elizabeth LaBau

Wikkel je eerste bloemblad rond de cilinder, waarbij je de bovenkant van het bloemblad gelijk maakt met de bovenkant van de cilinder, druk het aan de onderkant om het chocoladeplastic te hechten.

Je hebt nu een rozenknop

Elizabeth LaBau

Met slechts één bloemblad om je middel gewikkeld, heb je nu een rozenknop! Als je hier wilt stoppen, buig dan de rand van het bloemblad iets naar binnen, zodat het gedeeltelijk het midden van de bloem bedekt. Als u een bloem in volle bloei wilt, buig dan de rand van het bloemblad een beetje naar buiten en ga door naar de volgende stap om meer bloemblaadjes toe te voegen.

Voltooi de eerste laag bloemblaadjes

Elizabeth LaBau

Verdun de rand van een andere cirkel om een ​​tweede bloemblad aan uw bloeiende roos toe te voegen. De truc om een ​​levensechte roos te krijgen, is om het tweede bloemblad onder de rand van het eerste te laten glijden, zoals op de afbeelding. Voeg een derde bloemblad toe waarvan de rand net onder de tweede begint om de eerste laag bloembladen te voltooien.

Je hebt nu een kleine roos

Elizabeth LaBau

Nadat je drie bloemblaadjes aan je midden hebt toegevoegd, zou je nu een kleine, halfbloeiende roos moeten hebben zoals hierboven getoond. Je kunt hier stoppen of, om een ​​volle roos te maken, doorgaan naar de volgende stap.

Voeg nog vijf bloemblaadjes rondom de roos toe

Elizabeth LaBau

Gebruik de resterende vijf bloemblaadjes om een ​​tweede laag aan de roos toe te voegen, waarbij u de bovenranden dunner maakt zoals eerder en de rand van elk nieuw bloemblaadje onder de vorige schuift zoals met de eerste laag. Krul de buitenste bloembladen iets terug om je roos te laten bloeien.

Je hebt waarschijnlijk een grote klodder overtollig chocoladeplastic aan de basis van de roos, dus knijp eventueel extra plastic af en rol het opnieuw op met de plastic restjes om meer rozen te maken.

Je chocoladerozen zijn compleet

Elizabeth LaBau Je chocoladerozen zijn nu compleet! Laat de rozen op kamertemperatuur staan ​​en 24 uur drogen. Eenmaal ingesteld, kunnen ze voor onbepaalde tijd in een luchtdichte container worden bewaard.