Chimichurri Geroosterde Aardappelen - Papas Asadas con Chimichurri. Marian Blazes
- Totaal: 40 minuten
- Voorbereiding: 5 minuten
- Bereiding: 35 minuten
- Opbrengst: serveert 6
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 319 | calorieën |
| 0g | Dik |
| 74g | Koolhydraten |
| 7g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 6 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 319 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 0 g | 0% |
| Verzadigd vet 0 g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 483 mg | 21% |
| Totaal koolhydraten 74 g | 27% |
| Dieetvezel 7g | 26% |
| Eiwit 7g | |
| Calcium 92 mg | 7% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Chimichurri-saus is gemaakt met verschillende ingrediënten die perfect zijn voor het braden van aardappelen, zoals knoflook, olijfolie en peterselie. Maar het zijn de andere ingrediënten in chimichurri-saus - limoensap, azijn en koriander - die deze geroosterde aardappelen iets extra's geven, een geweldige Latijnse smaak. Gooi gewoon aardappelpartjes met een royale hoeveelheid chimichurri-saus en bak - het is gewoon zo simpel en snel.
ingrediënten
- 5 pond middelgrote witte aardappelen
- 1 kop chimichurri-saus
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Verwarm de oven voor op 400 F.
Bekleed een 12 x 18-inch bakvorm met folie.
Schrob de aardappels schoon. Snijd elke aardappel in de helft en snijd elke helft in vier kwarten.
Gooi de aardappels met de chimichurri-saus en spreid ze in een enkele laag in de pan.
Bak gedurende 25 minuten en controleer op gaarheid. Een vork moet de grootste stukken aardappel gemakkelijk kunnen doorboren.
Als de aardappelen aan de buitenkant goudbruin en licht knapperig zijn en aan de binnenkant zacht zijn, haal je ze uit de oven. Breng op smaak met zout en peper.
Serveer warm en geniet!
Recept Tags:
- Aardappel
- bijgerecht
- Latijns
- familie diner
