Claire Cohen
- Totaal: 25 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 15 minuten
- Opbrengst: 2 tot 3 dozijn (24 porties)
Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
---|---|
157 | calorieën |
10g | Dik |
16g | Koolhydraten |
2g | Eiwit |
Voedingsfeiten | |
---|---|
Porties: 2 tot 3 dozijn (24 porties) | |
Hoeveelheid per portie | |
calorieën | 157 |
% Dagelijkse waarde* | |
Totaal vet 10 g | 12% |
Verzadigd vet 5 g | 26% |
Cholesterol 19 mg | 6% |
Natrium 65 mg | 3% |
Totaal koolhydraten 16 g | 6% |
Dieetvezel 2g | 5% |
Eiwit 2g | |
Calcium 19 mg | 1% |
* De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze taaie koekjes hebben veel chocoladesmaak - ze zullen je aan brownies doen denken. Als je geen hazelnoten hebt, probeer deze koekjes dan met andere gehakte noten.
ingrediënten
- 1/2 kop boter (kamertemperatuur)
- 1/4 theelepel zout
- 1 kop suiker (gegranuleerd)
- 1 ei (ongeslagen)
- 1 theelepel vanille-extract
- 2 vierkanten chocolade (halfzoet, gesmolten)
- 1 kopje bloem voor alle doeleinden (roer voor het meten)
- 1/2 kop hazelnoten (gehakt, meer indien gewenst)
Stappen om het te maken
Verwarm de oven voor op 325 F. Vet bakplaten of lijn in met bakpapier of siliconen bakmatten.
In een mengkom met een elektrische mixer roomboter tot licht en luchtig. Voeg geleidelijk zout en suiker toe. Voeg ei toe; goed slaan. Meng in vanille en chocolade.
Meng de bloem tot het gemengd is. Vouw de gehakte hazelnoten erin.
Laat een eetlepel deeg, 2 centimeter van elkaar, op de ingevette bakplaten vallen.
Stempel licht met een glas met een vlakke bodem bedekt met een vochtige doek.
Strooi desgewenst meer fijngehakte hazelnoten over de bovenkant van elk koekje.
Bak ongeveer 15 minuten, tot het wordt geplaatst.
Misschien vind je dit ook leuk
Chocolade Butterball Christmas Cookies
Chocolade Walnut Meringue Cookies
Recept Tags:
- koekjes
- toetje
- Amerikaans
- terug naar school