Voedsel netwerk
Giada de Laurentiis is de charmante gastheer van 'Everyday Italian', 'Weekend Getaways' en 'Giada at Home' van het Food Network. Voorheen een privékok en cateraar in Los Angeles, was Giada (uitgesproken als Jah-dah) niet van plan om in het familiebedrijf van entertainment te komen (ze is de kleindochter van de beroemde producent Dino de Laurentiis).
Opgroeien
Giada werd geboren in Rome, Italië in 1970. Op zevenjarige leeftijd verhuisde haar familie naar Zuid-Californië. Ze ging naar UCLA waar ze een graad in sociale antropologie behaalde.
Culinaire carrière
Giada begon haar culinaire carrière door Le Cordon Bleu in Parijs bij te wonen. Ze keerde terug naar Los Angeles om te werken in een aantal restaurants, waaronder Wolfgang Puck's Spago. Later begon Giada haar eigen cateringbedrijf, GDL Foods in Los Angeles, Californië.
Giada's TV Cooking Empire
Na een stuk in het tijdschrift Food & Wine werd Giada opgemerkt door leidinggevenden van Food Network. Ze kreeg haar eigen show in 2003, "Everyday Italian", die nu wordt uitgezonden op The Cooking Channel. In 2004 werkte Giada samen met Mario Batali om de tv-special 'An Italian Christmas with Mario and Giada' te organiseren. Giada publiceerde haar eerste kookboek, "Everyday Italian: 125 Simple and Delicious Recipes" in 2005.
De "Giada's Weekenduitjes" van het Voedselnetwerk debuteerden in januari 2007 en "Giada thuis" in oktober 2008. Giada wordt ook gezien als een rechter in de Next Food Network Star. Extra tv-credits zijn onder meer:
- The Today Show Giada's Holiday Handbook Giada at Home Giada Entertains Giada in ItalyCommercials voor Hershey's snoepjesCommercials voor de Carrabba's Italian Grill
Ze verscheen ook in schoonheidsadvertenties in print en televisie voor Clairol's Natural Instincts haarkleur. Ze doet ook een web-only show genaamd "Giada in Paradise."
Giada's merkoverheersing
Giada is al lang een woordvoerder van Barilla-pasta. Ze heeft producten gehad die haar naam voor het merk dragen, waaronder extra vierge olijfolie, balsamico-azijn, Toscaanse kruidenmix en zeezout met verse citroenzest). Ze bezit nu haar eigen productiebedrijf, Linguine Pictures.
Giada's persoonlijke leven
In 2003 trouwde Giada met Todd Thompson, een mode-ontwerper voor Anthropologie. Hun enige kind, een meisje, werd geboren op 29 maart 2008, Jade Marie De Laurentiis Thompson. Het paar besloot hun huwelijk in 2014 te beëindigen. De scheiding werd het volgende jaar afgerond.
Kookboeken van Giada
- "Everyday Italian: 125 Simple and Delicious Recipes" (Clarkson Potter 2005) "Giada's Family Dinners" (Clarkson Potter 2006) "Everyday Pasta" (Clarkson Potter 2007) "Giada's Kitchen: New Italian Favourites" (Clarkson Potter 2008) "Giada at Home: Family Recepten uit Italië en Californië "(2010)" Weeknights met Giada: snelle en eenvoudige recepten om het diner te vernieuwen "(2012)" Giada's feel good food: mijn gezonde recepten en geheimen "(2013)" Happy Cooking: Make Every Meal Count… Without Stressing Out "(2015)
