De spar
- Totaal: 40 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 30 minuten
- Opbrengst: 1 pan (12 tot 16 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 266 | calorieën |
| 8g | Dik |
| 46g | Koolhydraten |
| 2g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 pan (12 tot 16 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 266 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 8 g | 11% |
| Verzadigd vet 3 g | 14% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 175 mg | 8% |
| Totaal koolhydraten 46 g | 17% |
| Dieetvezel 3g | 9% |
| Eiwit 2g | |
| Calcium 55 mg | 4% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze vegan brownies zijn altijd een hit bij zowel kinderen als volwassenen. Of je nu op een veganistisch dieet bent, zuivelvrij gaat vanwege lactose-intolerantie of zuivel uitschakelt om andere gezondheidsredenen, deze geven je de chocoladefix waarop je hebt gewacht. Het recept maakt gebruik van bananen in plaats van eieren. Om het recept van tijd tot tijd te veranderen, kun je 1 theelepel rum-extract toevoegen in plaats van de vanille.
Veganistische zuivelvrije bananenbrownies bewaren
Als u de brownies voor een korte periode wilt bewaren, of het nu gaat om een bakartikel voor de school van uw kind of om lunchpakketten in te pakken, kunt u de restjes bewaren in een luchtdichte container gescheiden door vetvrij papier en leg elke brownie op boven elkaar. Op deze manier kunnen ze ongeveer een week worden bewaard.
Als je ze langer wilt bewaren, vries je ze in een diepvrieszak nadat je ze elk afzonderlijk hebt ingepakt. Je moet ze een nacht bij kamertemperatuur ontdooien of in de magnetron zetten voordat je ze weer serveert. Ze blijven 2 weken tot 3 maanden bevroren.
Maakt een pan van 9 x 13-inch brownies.
ingrediënten
- 2 kopjes All-purpose Flour
- 2 kopjes witte suiker (kristalsuiker of ongeraffineerde rietsuiker)
- 3/4 kopjes ongezoet cacaopoeder
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel zout
- 1 kop bananen (rijp, puree)
- 1/4 kopje ongezoete sojamelk (of amandelmelk)
- 1/4 kopje canola-olie
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 kopje donkere zuivelvrije chocoladeschilfers
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Verwarm de oven voor op 350 F. Vet een ovenschaal van 9 x 13 inch licht in en leg deze opzij.
De spar
Meng de bloem, suiker, cacaopoeder, bakpoeder en zout in een grote mengkom tot alles goed gemengd is.
De spar
Combineer in een andere kleine mengkom de geprakte bananen, sojamelk, koolzaadolie en vanille-extract.
De spar
Voeg de natte ingrediënten toe aan de droge, mengen tot net gecombineerd.
De spar
Vouw de zuivelvrije chocoladeschilfers erin.
De spar
Giet het beslag in de voorbereide pan.
De spar
Bak gedurende 25 tot 35 minuten, of totdat een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt.
De spar
Laat brownies volledig afkoelen op een draadkoelingrek voordat je ze in vierkanten snijdt en serveert.
De spar
Serveer en geniet!
** Dit recept is geschikt voor zuivelvrij, eivrij en veganistisch, maar zoals bij elk recept bedoeld voor personen met allergieën of dieetbeperkingen, moet u alle voedingsetiketten zorgvuldig lezen om ervoor te zorgen dat er geen verborgen zuivelproducten zijn ingrediënten (of gluten-, ei- of tarwe-ingrediënten, als deze op u van toepassing zijn).
Recept Tags:
- sojasaus
- toetje
- Amerikaans
- terug naar school
