Asiansupper / Flickr / CC door 2.0
- Totaal: 20 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 10 minuten
- Opbrengst: 4 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 461 | calorieën |
| 19g | Dik |
| 35g | Koolhydraten |
| 38g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 461 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 19 g | 24% |
| Verzadigd vet 6g | 31% |
| Cholesterol 98 mg | 33% |
| Natrium 1183 mg | 51% |
| Totaal koolhydraten 35 g | 13% |
| Dieetvezels 10 g | 35% |
| Eiwit 38g | |
| Calcium 199 mg | 15% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Varkensplakjes worden gemarineerd in saus met gembersmaak en gewokt.
ingrediënten
- 1 pond varkensvlees (dun gesneden en in hapklare stukken gesneden)
- 2 eetlepels gember (vers en geraspt)
- 3 eetlepels sojasaus
- 2 eetlepels mirin
- 1 eetlepel sake
- 1 hoofdkool (versnipperd)
Stappen om het te maken
Meng sojasaus, mirin, sake en geraspte gember in een kom.
Marineer varkensvlees gedurende 5 minuten.
Verhit wat olie in een koekenpan.
Roerbak de plakjes varkensvlees op middelhoog vuur tot ze gaar zijn.
Serveer gembervarkensvlees met geraspte kool.
Recept Tags:
- Varkensvlees
- voorgerecht
- Aziatisch
- familie diner
