StockFood / Getty Images
- Totaal: 50 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 35 minuten
- Opbrengst: 4 varkenskarbonades (4 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 534 | calorieën |
| 31g | Dik |
| 13g | Koolhydraten |
| 49g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 varkenskarbonades (4 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 534 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 31 g | 40% |
| Verzadigd vet 10 g | 51% |
| Cholesterol 142 mg | 47% |
| Natrium 554 mg | 24% |
| Totaal koolhydraten 13 g | 5% |
| Dieetvezel 2g | 5% |
| Eiwit 49g | |
| Calcium 199 mg | 15% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze gevulde karbonades zijn echt heerlijk. Als je geen fan bent van blauwe kaas, kun je een andere kaas met dezelfde consistentie gebruiken.
ingrediënten
- 4 varkenslende ribkarbonades (ongeveer 1 1/2 inch dik)
- 1/3 kop / 80 ml verkruimelde blauwe kaas
- 1/4 kop / 60 ml gehakte pecannoten
- 1 groene ui (in dunne plakjes)
- 2 teentjes knoflook (gehakt)
- 1 theelepel / 5 ml Worcestershire-saus
- 1/2 theelepel / 2, 5 ml zout
Stappen om het te maken
Verwarm de grill voor op middelhoog vuur.
Trim vet en maak een zak in elke hak.
Breng de karbonades op smaak met zout en peper.
Combineer de resterende ingrediënten in een kleine kom en vul ongeveer 1/4 kopje mengsel in elke hak.
Druk om te sluiten. Gebruik te grote tandenstokers om karbonades te sluiten en te voorkomen dat er vulling naar buiten komt.
Plaats karbonades op grillrooster en kook 30 tot 35 minuten of tot de interne temperatuur 160 F. bereikt
Eenmaal gekookt, haal van de grill en serveer met je favoriete bijgerechten.
Recept Tags:
- varkensvlees
- voorgerecht
- Amerikaans
- cookout
