Blauwe kaassaus is een rijke en smaakvolle topping voor pasta, vlees of zelfs groenten. Een klein beetje gaat een lange weg, dus je hoeft geen grote portie te eten (tenzij je dat wilt natuurlijk!). Het gebruik van een hoogwaardige blauwe kaas is belangrijk, omdat de meeste blauwe kaassauzen niet veel ingrediënten bevatten en de smaak van de blauwe kaas echt tot uiting komt.
-
Gemakkelijke Blue Cheese Pastasaus
The Spruce / Jennifer Meier
Makkelijker dan dit wordt het niet - combineer gewoon boter, blauwe kaas en peterselie met pasta en je krijgt een decadent gerecht met volle smaak. De blauwe kaas en boter smelten in de noedels en bekleden ze met een ongelooflijke smaak. Bewaar aan het einde wat kaas om af te brokkelen, samen met een handvol gehakte peterselie.
-
Blauwe Kaassaus voor Kip
The Spruce / Jennifer Meier
Als je niet zeker weet welke blauwe kaassaus je moet proberen, begin dan met deze. Rijk aan textuur en smaak, deze zijdeachtige saus is geweldig over kip, hoewel je het vrijwel overal over kunt schenken. Voeg pasta toe aan dit recept voor een echt bevredigend hoofdgerecht.
-
Gebakken Blauwe Kaas Kip
The Spruce / Jennifer Meier
Deze volle en rijke saus smaakt fijner dan het in werkelijkheid is. Roomkaas wordt gemengd met blauwe kaas en een paar kruiden om een saus te maken die met kip kan worden gebakken of alleen kan worden verwarmd en als dip kan worden geserveerd.
-
Blauwe Kaassaus voor Biefstuk
De spar
Je hebt alleen een klodder van deze dikke blauwe kaassaus bovenop je steak nodig om een gedenkwaardige maaltijd te maken. Deze saus is ook geweldig als een blauwe kaas topping voor hamburgers.
