hoog

PeopleImages / Getty Images

Zelfs als uw tuin klein is, betekent dit niet dat uw plantaardige output moet zijn. Je kunt veel gezonde en smakelijke groenten kweken met deze tien snelgroeiende planten met een hoge opbrengst. Als u slechts een kleine patio of terras heeft, heeft u nog steeds geluk. Veel van deze planten kunnen in containers worden gekweekt, en sommige groeien verticaal in plaats van horizontaal. De vruchten van je arbeid worden zojuist vers geplukt en zullen smakelijke goedheid toevoegen aan al je zomerse maaltijden, en je zult een grote deuk in je boodschappenrekening krijgen als een bonus.

• Blad sla

  

  PhotoAlto / Laurence Mouton / Getty Images

  Oogst slabladeren wanneer je ze nodig hebt, en er groeien er meer terug op hun plaats zolang je de kroon niet beschadigt. Bladsla-variëteiten die je kunt kweken, zijn eikenblad, rode zeilen en mesclun.

• tomaten

  

  Nicholas Kostin / Getty Images

  Plant cherry- of druiventomaten en je krijgt tomaten in compacte trossen. Ze zullen het goed doen in de grond of in containers op een terras of dek. Gebruik dus elke zonnige plek die je beschikbaar hebt.

• komkommers

  

  TommL / Getty Images

  Geef komkommerplanten een plek om te klimmen, zodat ze niet veel ruimte innemen, en je krijgt meer cukes dan je kunt plukken, pekelen en weggeven. Als je komkommers in containers wilt telen, kies dan voor compacte of struikvariëteiten. Hun wijnstokken zullen zich slechts een paar voet verspreiden.

• Squash

  

  Tom Werner / Getty Images

  Aan zichzelf overgelaten neemt squash elke centimeter van je tuin over. Maar als je het verticaal kweekt, doet het het goed in een kleine tuin en produceert het nog steeds veel tijdens de oogst.

• Peppers

  

  Rosmarie Wirz / Getty Images

  Paprika's groeien op in plaats van eruit, dus ze zijn de perfecte kandidaat voor een perceel ter grootte van een pint. Kleinere pepersoorten doen het ook goed. Stop ze in uw landschap waar ze er decoratief uitzien of kweek ze in potten op uw terras.

• erwten

  

  Jenny Dettrick / Getty Images

  Geniet in het voorjaar van zoveel mogelijk erwten, omdat het groenten zijn die het koel zijn. Herplant vervolgens de ruimte met iets anders voor de zomer en herfst. Hoe is dat voor het benutten van een kleine ruimte?

• Beets

  

  Hanns Corvalan / EyeEm / Getty Images

  Plant een klein stukje bieten en je kunt de bietengroenten vroeg in het seizoen eten en later de echte bieten later in het seizoen. Dat is productieve tuinruimte.

• radijs

  

  Hakan Jansson / Getty Images

  Het duurt slechts ongeveer 45 dagen voordat radijs de oogst heeft bereikt, dus dat is een andere plek in je tuin die je kunt herplanten, hetzij met radijs of een andere plant.

• Poolbonen

  

  Inti St Clair / Getty Images

  Train poolbonen een paal of latwerk, en je bonenplanten geven je een enorme (en lange) oogst in de kleinste ruimtes.

• kruiden

  

  Emely / Getty Images

  Kruiden delen graag ruimte met andere planten. Gebruik ze om rond uw grotere eetwaren in te vullen en u krijgt meer voedsel uit elke centimeter van uw tuin.