BBQ-party planning checklist

Barbecue Essentials

De spar

De zomer is hier en het is tijd voor een barbecue! Of u nu een kleine achtertuin-kookgelegenheid voor het gezin plant of een groot barbecue-feest, er zijn een paar essentiële dingen die u nodig hebt. Van het eten tot gereedschap voor de grill en koude dranken tot tafelinstellingen, een checklist met alles wat u nodig heeft zorgt ervoor dat u niets vergeet.

Grillen apparatuur

Matthew Ward / Getty Images

De grill is het hart van elke geweldige barbecue. Hoewel grills in alle soorten en maten voorkomen en elke achtertuinchef zijn voorkeur heeft tussen gas en houtskool, zijn de gereedschappen die u nodig hebt allemaal hetzelfde.

Een investering in een goede set barbecue-instrumenten kan jaren duren. Zorg ervoor dat u een roestvrijstalen spatel, tang en een grillvork hebt die tegen de hitte kan. Een rijgborstel is ook handig, net als een vlambestendige handschoen en een schort. Vergeet ook niet het extra gas of de houtskool voor de grill!

De Grill-checklist

• SpatelTongs Grille Vork Grille Handschoen Gas of Houtskool Aluminiumfolie Olie Handdoek

IJskoude drankjes

MarkSwallow / Getty Images

Een goede voorraad drankjes houdt iedereen koel en verfrist. Er zijn veel drankjes die ideaal zijn voor een cookout in de achtertuin, dus je vindt zeker iets voor iedereen.

Drankjes voor iedereen

Bied een verscheidenheid aan niet-alcoholische dranken aan voor kinderen en gasten die geen alcohol drinken. Het belangrijkste drankje, vooral als het een warme dag is, is water. Zorg dat je voldoende voorraad hebt zodat iedereen gehydrateerd kan blijven.

Fruitponsen zijn perfect voor een zomerse cookout en een kruik zelfgemaakte limonade is altijd een hit. Je kunt ook andere leuke recepten aanbieden, zoals de sprankelende cranberry-punch of de kardinale punch.

Drankjes voor volwassenen

De koeler vullen met ijskoud bier is een barbecuetraditie. Hoewel je een case van je vertrouwde go-to-merk kunt oppikken, zijn er veel fantastische bieren om te verkennen.

Geroosterd voedsel combineren met wijn is een ander avontuur dat je de hele zomer bezig kan houden. Het is leuk om de "regels" van het vinden van een geweldige cookout-wijn te ontdekken en je zult vaak merken dat goedkope rode wijnen de beste keuzes zijn.

Je kunt ook pronken met je bartending-vaardigheden en er zijn veel leuke cookoutwaardige cocktails. Ze zijn meestal gemakkelijk te mixen en spelen de meest verse vruchten van de zomer.

De drankchecklist

• Bier, Wijn, Cocktails Limonade of Alcoholvrije Punch Frisdrank Water Plastic Cups Koeler Ijs Flesopener Vorkschroef

Specerijen en sauzen

bhofack2 / Getty Images

Van de marinade voor een biefstuk tot bevestigingen voor je hamburgers, het zijn de kleine dingen die je eten beter maken. De specerijen, kruiden en sauzen die nodig zijn voor een barbecue zullen afhangen van wat je kookt, hoewel er enkele nietjes zijn die je niet wilt vergeten.

Barbecue saus

Hoewel er veel geweldige barbecuesauzen in de winkel verkrijgbaar zijn, wilt u er misschien zelf een maken. De meeste barbecuesausrecepten zijn eenvoudig en kunnen uw gegrild vlees een persoonlijk tintje geven.

De hamburger- en hotdog-checklist

Voor een menu met hamburgers en hotdogs zijn kruiden nodig. Door alle favoriete toppings op te stellen, kan iedereen zijn ideale maaltijd samenstellen. Om je hamburgers echt te onderscheiden, probeer dan een geheime saus of creatieve toppings die zeker superburgers zullen maken!

• Ketchup MosterdBarbecuesaus Mayonaise Warme Saus KaasTomaten Sla Ui Champignons Spek Hamburger Of Warme Broodjes

Barbecue kruiderij Checklist

Voor elke andere stijl van barbecue, heb je misschien een paar speciale kruiden nodig. Sommige hiervan gaan rechtstreeks op uw gegrilde gerechten, terwijl anderen kunnen worden gebruikt als toppings of dips.

Of je een van deze nodig hebt, hangt grotendeels af van wat je serveert. Salsa is bijvoorbeeld een must met tortillachips op tafel, terwijl gewone chips mogelijk een ranch of Franse uiendip vereisen.

• Franse ui of ranchzout en peper

De zijkanten

Zorg ervoor dat u een paar bijgerechten serveert bij uw cookout. Ze kunnen de beste producten van het zomerseizoen bevatten en veel koude salades kunnen van tevoren worden bereid. Sommige van deze zijn geweldige snacks terwijl je ook op de grill wacht.

• Watermeloen, Bessen en ander zomerfruit Gesneden groenten om te dippenTortilla of aardappelchips Dinerrolletjes, tortilla's of pita's

De nagerechten

Laten we het dessert niet vergeten! Hoewel de grill alle aandacht krijgt, maken je cookout-desserts het feest perfect af.

Tabel instelling en veiligheid

Jupiterimages / Getty Images

Je picknicktafel wordt het middelpunt van alle actie. Kleed het aan met leuke decoraties of houd het simpel en functioneel. Hoe dan ook, er zijn een paar dingen die u absoluut nodig zult hebben.

De checklist tabelinstelling

Voor serviesgoed is het eenvoudig om wegwerpborden, bestek en kopjes op te pakken. Ze maken opruimen erg gemakkelijk omdat alles in de prullenbak wordt gegooid als je klaar bent.

Als je milieuvriendelijker wilt zijn, pak dan herbruikbare benodigdheden voor het instellen van buitentafels. Je moet ze na elk feest schoonmaken, maar ze zijn meestal betaalbaar en duurzaam genoeg om je een jaar of twee te helpen koken.

• Borden en kommenVorks, lepels en messenKopjes ServettenTafelkleed SnijplankTandenstokers

De veiligheidscontrolelijst

Aan al het plezier en de opwinding van je achtertuinfeest kan snel een einde komen als er een ongeluk gebeurt. Wees voorbereid en zorg ervoor dat je deze dingen bij de hand hebt voor het geval er iets gebeurt. Het is ook geen slecht idee om een ​​opfriscursus over de grillveiligheid te krijgen.

• EHBO-kit Brandblusser Zonnescherm Spray of kaarsen