Bartosz Luczak / Getty Images
- Totaal: 50 minuten
- Voorbereiding: 20 minuten
- Bereiding: 30 minuten
- Opbrengst: 6 porties
Gebakken spaghetti en gehaktballetjes is een supergemakkelijk braadpanrecept met vijf ingrediënten, zeker een hit bij de kinderen. Dit is comfortvoedsel in zijn meest pure vorm. De combinatie van zachte pasta, hartige en zachte gehaktballetjes, een licht gekruide tomatensaus en zoute Parmezaanse kaas is altijd welkom, vooral op de koudste winterdag.
Dit is een geweldig recept voor drukke koks omdat het een maaltijd met één gerecht is. Sauteer de ui en kook de pasta tot het bijna gaar is. Meng alles, dek het af en laat het in de oven vallen. In ongeveer een half uur kun je heerlijke spaghetti en gehaktballetjes serveren.
Serveer dit eenvoudige recept met geroosterd lookbrood en een groene salade gegooid met verse groenten. Wat ijsthee of een glas rode wijn zou heerlijk zijn. En geniet van elke hap.
ingrediënten
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 ui (gehakt)
- 1 (16 ounce) verpakking bevroren voorgekookte gehaktballetjes
- 1 (26 ounce) pot spaghettisaus
- 1/2 kopje water
- 1 pond spaghetti pasta
- 1/3 kopje geraspte Parmezaanse kaas
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Verwarm de oven voor op 350 F. Spray een 13-inch-bij-9-inch glazen bakvorm met anti-aanbak kookspray en zet opzij.
Breng een grote pan met water aan de kook op hoog vuur. Kook de spaghettipasta tot bijna beetgaar; afvoer en spoel met heet water en zet opzij.
Verhit ondertussen de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de ui toe; kook en roer gedurende 3 minuten.
Voeg de bevroren gehaktballetjes toe; kook en roer nog 3 minuten.
Voeg de spaghettisaus toe en roer.
Giet het water in de spaghettisauspot; sluit de pot en schud krachtig. Giet dit mengsel in de koekenpan en breng aan de kook. Laat 4 minuten sudderen.
Roer de spaghettipasta erdoor.
Giet in de voorbereide ovenschotel en bedek met de Parmezaanse kaas.
Bak 25 tot 35 minuten tot de ovenschotel bubbels heeft.
Receptvariaties
- Je kunt je eigen zelfgemaakte gehaktballetjes gebruiken in plaats van de gekochte. Bak ze gewoon en voeg ze toe aan de ovenschotel. Als je ervoor kiest om volkoren of volkoren pasta in dit recept te gebruiken, moet je de ovenschotel misschien wat langer bakken. Trek gewoon een streng spaghetti eruit en proef het als je denkt dat het klaar is. De spaghetti moet zacht zijn, maar toch een beetje stevig aanvoelen - dat is de definitie van al dente. Je kunt ook meer groenten toevoegen aan dit recept met vijf ingrediënten. Ik zou wat gehakte knoflook, geraspte wortels en gehakte selderij samen met de ui koken voor meer smaak en voeding. En vergeet niet dat de spaghettisaus die je koopt ook voedzaam kan zijn; zoek gewoon naar merken die meer groenten toevoegen.
Recept Tags:
- gehaktballen
- avondeten
- Amerikaans
- terug naar school
