Roy Hsu / Getty Images
- Totaal: 45 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 30 minuten
- Opbrengst: 4 tot 6 porties
Er gaat niets boven de smaak van traditionele Crab Rangoon, maar als je niet vertrouwd bent met frituren, is hier een eenvoudig te maken alternatief waarin de wonton-wikkels en roomkaas worden gebakken en vervolgens de roomkaas wordt geserveerd als een dip met de knapperige wonton-chips.
ingrediënten
- Voor de wonton-wrappers:
- 24 Wonton-wikkels
- Optioneel: vijfkruidenpoeder, indien nodig
- Voor de roomkaasdip:
- 8 1/2 ons krabvlees (uitgelekt als u ingeblikt vlees gebruikt, en in vlokken)
- 8 gram roomkaas
- 1 theelepel rode ui (gehakt)
- 1 tot 2 groene uien (in blokjes gesneden)
- 1/2 theelepel Worcestershire-saus
- 1/2 theelepel sojasaus
- Dash zwarte peper (naar smaak)
Stappen om het te maken
Verwarm de oven voor op 177 ° C. Spray 2 bakplaten met anti-aanbakspray.
Combineer het mengsel van roomkaas en krabvlees. Roer de resterende ingrediënten erdoor en meng grondig.
Neem een wonton-wrapper en bestuif het licht met het vijfkruidenpoeder als je het gebruikt (ongeveer 1/8 theelepel). Snijd het wonton diagonaal zodat het 2 driehoeken vormt. Ga verder met de rest van de verpakkingen. Bedek de resterende wikkels met een vochtige doek zodat ze niet uitdrogen.
Leg de wonton-wikkels op de bakplaten. Plaats in de kachel op het middelste rooster en bak tot ze bruin worden (5 tot 6 minuten). Verwijderen en afkoelen.
Doe de roomkaas in een middelgrote ovenschaal. Bak tot de roomkaas erdoor is verwarmd en net begint te borrelen (18 tot 20 minuten). Verwijder en serveer onmiddellijk met de wonton chips om te dompelen.
Tip
- Dien desgewenst ook warme mosterd en / of zoetzure saus voor het dippen.
Recept Tags:
- krab
- voorafje
- Aziatisch
- nieuw jaars
