Met spek gewikkelde datums met Parmezaanse kaas. AMPAS
- Totaal: 27 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 12 minuten
- Opbrengst: 18 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 30 | calorieën |
| 1g | Dik |
| 4g | Koolhydraten |
| 1g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 18 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 30 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 1 g | 1% |
| Verzadigd vet 1 g | 3% |
| Cholesterol 3 mg | 1% |
| Natrium 67 mg | 3% |
| Totaal Koolhydraten 4g | 1% |
| Dieetvezel 0g | 1% |
| Eiwit 1g | |
| Calcium 28 mg | 2% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Slechts 3 eenvoudige ingrediënten maken deze zeer heerlijke hors d'oeuvres. Kleverige, rijke dadels worden gevuld met kwaliteit Parmezaanse kaas, omwikkeld met rokerig spek en perfect gebakken. Verbazingwekkend!
Recept met dank aan chef Wolfgang Puck.
Bekijk meer Oscar-feestrecepten.
ingrediënten
- 18 grote dadels (bij voorkeur Medjool, in de lengte doorgesneden en ontpit)
- 18 stuks (Parmezaanse kaas van goede kwaliteit, bij voorkeur Parmigiano-Reggiano, elk ongeveer 1 bij 1/4 inch)
- 6 plakjes spek (van goede kwaliteit, gerookt, kruislings gesneden in derden)
Stappen om het te maken
Plaats een ovenrooster in het midden van de oven. Verwarm de oven voor op 450 ° F.
Plaats een stuk Parmezaanse kaas in elke datum. Wikkel vervolgens elke date met 1 stuk spek en zet het vast met een houten tandenstoker. Leg de dadels 1 inch uit elkaar in een ondiepe bakvorm. Bak gedurende 5 minuten. Draai vervolgens de dadels met behulp van een tang om. Blijf bakken tot het spek knapperig is, 5 tot 6 minuten langer.
Breng de dadels met de tang over op keukenpapier om af te tappen en dep ze voorzichtig droog met meer keukenpapier. Serveer onmiddellijk.
Vind de beste gastronomische specialiteiten, benodigdheden en kookgerei
Top tien gastronomische voedingswinkels
Waar de beste zeevruchten kopen
Beste plaatsen om online keukengereedschap te kopen
Recept Tags:
- spek
- voorafje
- Amerikaans
- partij
