Allan Rosenberg / Cole Group / Photodisc / Getty Images
- Totaal: 75 minuten
- Voorbereiding: 20 minuten
- Bereiding: 55 minuten
- Opbrengst: 1 Bundtcake (8 tot 10 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 378 | calorieën |
| 15g | Dik |
| 58g | Koolhydraten |
| 7g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 Bundtcake (8 tot 10 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 378 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 15 g | 20% |
| Verzadigd vet 2 g | 11% |
| Cholesterol 83 mg | 28% |
| Natrium 385 mg | 17% |
| Totaal koolhydraten 58 g | 21% |
| Dieetvezel 3g | 10% |
| Eiwit 7g | |
| Calcium 153 mg | 12% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dit uitstekende vochtige cakerecept is goed voor snacks, verpakken in lunchboxen en zelfs ontbijt op de vlucht. Apple Walnut Bundt Cake is een van onze favoriete recepten om te maken, vooral in de herfst. Bundtcakes zijn zo gemakkelijk te maken. ze hoeven niet te worden berijpt, ze hoeven niet te worden geassembleerd en ze zijn in principe waterdicht.
Zoals altijd, zorg ervoor dat je alle ingrediënten zorgvuldig en correct meet tijdens het bakken. Meel is het belangrijkste ingrediënt om goed te meten. Zorg er dan voor dat u de gaarheidstests begrijpt en uw bakproces zal altijd fantastisch zijn.
ingrediënten
- 2 kopjes appels (geschild en in blokjes)
- 2 eetlepels. suiker
- 1 theelepel. kaneel
- 1/2 theelepel. nootmuskaat
- 3 kopjes bloem
- 1 eetl. bakpoeder
- 1/4 theelepel. zout
- 1 kop suiker
- 1 kopje bruine suiker
- 1 kopje saffloerolie
- 1/4 kopje appelsap
- 2 theel. vanille
- 4 eieren
- 1-1 / 2 kopjes gehakte walnoten
Stappen om het te maken
Verwarm de oven voor op 350 F. Vet een Bundt pan in en zet opzij.
Combineer de in blokjes gesneden appels in een middelgrote kom, 2 el. suiker, 1 theelepel. kaneel en nootmuskaat; opzij zetten. Zeef bloem, bakpoeder en zout samen.
Combineer in een grote kom 1 kopje witte suiker, bruine suiker, olie, appelsap, vanille en eieren. Klop met hoge snelheid tot een glad mengsel. Roer het bloemmengsel erdoor. Vouw in gehakte walnoten en appelmengsel.
Giet het beslag in de voorbereide pan. Bak op 350 F gedurende 55 tot 60 minuten, of tot de cake stevig is, goed bruin is en begint weg te trekken van de randen van de pan. Laat 10 minuten in de pan afkoelen, leg het vervolgens op een rooster en laat het volledig afkoelen. Bestrooi eventueel met banketbakkerssuiker voor het opdienen.
Recept Tags:
- appel
- toetje
- Amerikaans
- terug naar school
