Timewrangler / Getty Images
- Totaal: 15 minuten
- Voorbereiding: 5 minuten
- Bereiding: 10 minuten
- Opbrengst: 2 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 227 | calorieën |
| 6g | Dik |
| 33g | Koolhydraten |
| 14g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 2 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 227 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 6 g | 8% |
| Verzadigd vet 2 g | 9% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 1887 mg | 82% |
| Totaal koolhydraten 33 g | 12% |
| Dieetvezel 2g | 7% |
| Eiwit 14g | |
| Calcium 92 mg | 7% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dit eenvoudige en gemakkelijke vegetarische tempehrecept is heerlijk. In dit vegetarische en veganistische Indonesisch geïnspireerde recept wordt tempeh gestoofd in een gezoete en verdikte sojasaus, vergelijkbaar met de sauzen van Indonesië. Inspirerend.
ingrediënten
- 2 eetlepels. olie
- 1/2 ui (in dunne plakjes)
- 1 blok tempeh (in blokjes van 1/2 inch gesneden en gebakken)
- 1 tomaat (gehakt)
- 1/4 kop sojasaus
- 3 el. bruine suiker
Stappen om het te maken
Verhit 2 eetlepels olie in een wok.
Voeg ui toe en bak tot de ui doorzichtig wordt.
Voeg tomaat toe en bak nog 2 tot 3 minuten. Voeg vervolgens de sojasaus, suiker en tempeh toe en meng tot alles goed bedekt is. Voeg een beetje water toe als de saus te dik is.
Serveer heet over gestoomde rijst.
Recept Tags:
- Tomaat
- bijgerecht
- Aziatisch
- familie diner
