Renáta Dobránska / Getty Images
De Amerikaanse vlierbes ( Sambucus canadensis ) is een bladverliezende struik die uit Noord-Amerika komt. Het is ook bekend als de taartvlier, Amerikaanse vlier, zwarte vlier, vlierblazer, zoete vlier of gewoon vlier. Elk voorjaar is de plant bedekt met clusters van kleine witte bloemen die worden gevolgd door paarsachtig zwart fruit. De bloemen en vruchten hebben toepassingen in de alternatieve geneeskunde, hoewel de broer of zus (gewone vlierbes of Sambucus nigra) de soort is die meestal wordt gebruikt voor genezing.
De botanische naam geassocieerd met deze struik is Sambucus canadensis en het is in de Adoxaceae-familie of Caprofoliaceae, afhankelijk van de botanicus. Sommigen beschouwen dit als een ondersoort van de gewone vlierbes en schrijven de naam als Sambucus nigra subsp. canadensis.
| Botanische naam | Sambucus canadensis |
| Gemeenschappelijke naam | Amerikaanse Vlierbes |
| Planttype | Struik |
| Volwassen maat | 10-15 voet |
| Blootstelling aan de zon | Volle zon tot halfschaduw |
| Grondsoort | Rijk, goed doorlatend, leemachtig |
| Bodem pH | zure |
| Bloom tijd | Voorjaar |
| Bloem kleur | Wit |
| Winterhardheidszones | 3-10 |
| Inheems gebied | Noord Amerika |
Hoe Amerikaanse vlierbessen te kweken
Amerikaanse vlierbessenstruiken zijn productief in het wild, dus het is geen verrassing dat wanneer ze in een tuin worden geplant, ze gemakkelijk te onderhouden zijn en een breed scala aan groeiomstandigheden tolereren. Eenmaal vastgesteld, zullen vlierbessenstruiken bij u zijn voor de lange termijn.
Amerikaanse vlierbessenstruiken zijn 10 tot 15 voet lang en breed en groeien in een afgeronde vorm. Ze zijn een uitstekende aanvulling op een wilde tuin, omdat vogels het fruit graag eten. De bloemen zullen ook vlinders aantrekken. Als u een beek of vijver op uw terrein heeft, kunnen vlierbessen erosiebestrijding bieden wanneer ze op de oevers worden geplant.
Hoewel ze meestal gedijen, zelfs als ze worden verwaarloosd, kun je als je vlierstruiken voor fruit kweekt je oogst maximaliseren door de onderstaande richtlijnen te volgen.
Licht
Vlierbesstruiken hebben blootstelling aan de volle zon nodig tot halfschaduw.
Bodem
De Amerikaanse vlierbes is een goede keuze als u een locatie heeft die vaak vochtig of nat is. Dat gezegd hebbende, de site moet ook goed draineren om wortelrot te ontmoedigen. Vlierbesstruiken kunnen een pH-bereik van zuur tot alkalisch aan, maar doen het het beste in licht zure grond.
Water
Vlierbessen hebben veel water nodig, maar zolang de wortels de kans hebben gehad zich te verankeren, kan de struik perioden van droogte aan. De grond rond een vlierbesstruik moet vochtig zijn, maar mag niet waterig zijn.
Temperatuur en vochtigheid
Het gemakkelijke karakter van Amerikaanse vlierstruiken strekt zich ook uit tot temperatuur en vochtigheid. Hoewel vlierbessen gedijen in zones 3-11, zijn ze bladverliezend tot zone 8 en groenblijvend in zones 9-11, waar er geen vorst is.
Kunstmest
Voordat u Amerikaanse vlierbessenstruiken plant, past u de grond aan met compost. Bemest vervolgens jaarlijks met extra compost in de lente.
Snoeien
Deze struik heeft de neiging om veel sukkels te vormen. Dit kan een gunstig kenmerk zijn als je bijvoorbeeld goedkoop een inheemse tuin probeert te bevolken, maar anders kan het vervelend zijn. In sommige gebieden kan het zelfs invasief worden. Uw plaatselijke tuincentrum moet weten of dit het geval is.
Je kunt de struiken tot een standaard (kleine boom) vorm maken door een centrale leider te kiezen en te ontwikkelen. Anders is het meestal een meerstammige struik.
Plan voor het verwijderen van dode, beschadigde en zieke wandelstokken (flexibele takken) aan het begin van de lente. Je moet ook stokken verwijderen die ouder zijn dan drie jaar, omdat jongere exemplaren beter produceren en dit snoeien zal nieuwe groei stimuleren. Snoeien kan ook worden gebruikt om het uiterlijk van een struik netter te maken, omdat het een beetje slungelig kan worden.
Teelt Amerikaanse vlierbessen
Er zijn verschillende methoden die je kunt gebruiken om deze planten te vermeerderen. Je kunt een deel van de zaden bewaren en ontkiemen, grote planten verdelen of stekken nemen en ze rooten.
Gemeenschappelijke plagen / ziekten
Mogelijke problemen zijn bladluizen, vogels, cecropia-mottenrupsbanden ( Hyalophora cecropia), krentenbollen, vlierboorder ( Achatodes zeae), Eriophyid-mijten, herfstwormen, druifwormen, kevers, San Jose-schalen, sapkevers, bladwesp larven, spint en trips. Bij deze vlierbesoort ziet u mogelijk kanker, dieback, bladvlekken, echte meeldauw, wortelrot, draadziekte, tomaatringpotvirus en Verticillium verwelken.
Omdat vlierbessen ondiepe wortels hebben, kan onkruid een probleem zijn - wanneer er veel onkruid is, kunnen ze concurreren met de vlierbes om water en voedingsstoffen. Verwijder handmatig onkruid wanneer je ze ziet of gebruik mulch, zoals hooi of schorschips, als een natuurlijke onkruidbestrijding.
oogst
De vrucht is paarsachtig zwarte steenvruchten (steenfruit) en kan worden gebruikt in jam, gelei en conserven. U kunt andere recepten maken, zoals vlierbessentinctuur, vlierbloesemchampagne, vlierbloesemroom en vlierbloesemvinaigrette. Oogst van augustus tot september, wanneer het fruit zacht en donkerpaars van kleur is. Verwijder de hele fruitcluster met snoeischaar en strip de bessen.
Toxiciteit van Amerikaanse vlierbessen
Je moet vlierbesfruit koken voordat je het eet, anders kan het giftig zijn. De vrucht kan lekker en nuttig zijn zolang je hem goed bereidt. De rest van de plant is ook potentieel giftig.
