Er zijn zoveel manieren om rode biet te bereiden, elk met hun eigen gebruik en smaakcombinaties. Probeer een aantal van deze recepten de volgende keer dat je ermee kookt.
-
Rode biet
Foto © Elaine Lemm
Rode biet is niet alleen heerlijk met zijn zachte, delicate smaak, maar het is ook ongelooflijk veelzijdig in de keuken. Je kunt rode biet vinden in veel gerechten, van soepen en voorgerechten tot cakes, puddingen en drankjes.
Rode biet is ook ongelooflijk voedzaam omdat het helpt het uithoudingsvermogen te vergroten, het zorgt ervoor dat spieren werken en de bloeddruk kan verlagen. Er zijn veel andere feiten over rode biet, waaronder zo grappige.
-
Geroosterde Bieten
De spar
Onze favoriete manier om rode biet te koken, is door het in de oven te braden. Roosteren versterkt de smaak en kleur waardoor het alleen maar lekkerder wordt.
Geroosterde rode biet kan in elk van de onderstaande recepten worden gebruikt. Roat rode biet blijft tot een week bewaard indien afgedekt en in de koelkast bewaard, maar vriest niet.
-
Rode Biet En Chocolade
De spar
Wat een geweldige combinatie, rode biet en chocolade, samengebracht in een heerlijke, overheerlijke, heerlijke cake. Serveer dit als een afternoon tea-traktatie of met een klodder crème fraiche of clotted cream voor pudding.
-
Bietensoep Met Croutons Van De Geitenkaas
Ik hou van rode biet
Hier hebben we een fantastische combinatie van rode bietensoep met croutons van geitenkaas. Je kunt gekookte rode biet gebruiken of in de oven roosteren voor een nog intensere smaak.
-
Gouden Rode Biet Recept
Dag- en nachtafbeeldingen - Getty
Niet alle bieten hoeven paars te zijn, ze zijn er in vele kleuren en een die echt prachtig is, zijn de goudgele bieten. Deze zomerse groente is fantastisch met pasta en verse kruiden zoals in dit recept van gouden bietenpasta.
Je kunt in dit recept traditionele rode biet gebruiken, maar hierdoor worden de pasta en al het andere roze, dat kan er behoorlijk mooi uitzien.
-
Recept met lam en rode biet
Foto © Christian Barnett
Do Peeaza Chukandar (lam en rode biet curry) is een gerecht dat vooral voorkomt in Oost- en Midden-India. Het is een mooie combinatie en de kleur van de rode biet heeft een diepe, aardachtige kleur voor het gerecht.
Het recept van de curry van lam en rode biet komt met de vriendelijke toestemming van Vivek Sing uit zijn boek, Curry Classic and Contemporary, uitgegeven door Absolute Press.
-
Rode biet en geitenkaas taart Recept
Foto © Love Beetroot
Wat een geweldige combinatie rode biet maakt met geitenkaas. Hier in dit recept voor rode biet en geitenkaas komen ze samen om een gerecht te maken dat goed werkt voor vegetariërs en vleeseters. Het is ook veelzijdig; gebruik het als een voorgerecht, een hoofdgerecht met salade en wat een geweldige aanvulling op elke lunchbox of picknick.
