George Crudo / StockFood Creative / Getty Images
- Totaal: 40 minuten
- Voorbereiding: 5 minuten
- Bereiding: 35 minuten
- Opbrengst: 8 porties (8 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 443 | calorieën |
| 28g | Dik |
| 26g | Koolhydraten |
| 22g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 8 porties (8 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 443 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 28 g | 36% |
| Verzadigd vet 9 g | 47% |
| Cholesterol 76 mg | 25% |
| Natrium 1060 mg | 46% |
| Totaal koolhydraten 26 g | 9% |
| Dieetvezel 0g | 0% |
| Eiwit 22g | |
| Calcium 35 mg | 3% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Bacon-verpakte worstjes zijn een perfect gerecht voor brunch of ontbijt, geserveerd met roerei, toast en een fruitsalade. Ze kunnen ook een lekkere lunch maken wanneer ze worden geserveerd met greens of een kant van gestoomde groenten. Ze zijn echt veelzijdig - dienen ze als voorgerechten voor vakantiebijeenkomsten en met honing-mosterd, zelfgemaakte ketchup of pittige salsa. Rookworsten, spek en bruine suiker zijn de belangrijkste ingrediënten in een recept dat zeker een hit wordt.
Gebruik geen voorgekookte ingrediënten omdat het resultaat niet zo lekker is; het spek hoeft maar heel gedeeltelijk te worden gekookt om goed te werken, omdat het moet samensmelten met de kleine worstjes terwijl het kookt.
ingrediënten
- 3/4 pond regelmatig spek
- 1 pond pakket kleine gerookte worstjes
- 2/3 kopje bruine suiker
- 1/4 kopje ahornsiroop
- 1/4 theelepel peper
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Verwarm de oven voor op 400 F.
Snijd de spekjes in tweeën, kruiselings, om korte reepjes te maken. Bak het spek in een grote pan op middelhoog vuur tot een deel van het vet is gesmolten maar het spek nog steeds buigzaam is. Laat het spek niet knapperig worden, anders kun je het niet om de worsten wikkelen.
Leg het spek op keukenpapier en laat het vijf minuten afkoelen.
Wikkel elke worst met een stuk voorgekookt spek en zet vast met een tandenstoker.
Doe de suiker in een kom en rol elke kleine worst en baconbundel erin. Plaats de worsten op een rooster.
Plaats het rek in een 13 "x 9" bakpan bekleed met folie of bakpapier.
Besprenkel de ahornsiroop over de worsten en bestrooi met de peper.
Bak de in spek gewikkelde worstjes 25 tot 35 minuten, of tot de worstjes heet zijn en de spekjes knapperig zijn. Haal het rooster uit de bakvorm en koel de verpakte worstbundels 4 tot 5 minuten voor het opdienen.
Gebruik altijd het rooster. De druppels die van het spek en suiker komen, verbranden gemakkelijk; door de worsten weg te houden van de druipen, worden ze ook verbrand.
Serveer met sauzen naar wens en geniet ervan!
Manieren om uw met spek gewikkelde worsten te serveren
Hoewel het serveren van de worstjes met elke saus voldoende is, zijn hier andere leuke ideeën om deze kleine hapjes te serveren:
- Worsten en Hashbrowns: Maak een stevig ontbijt met bevroren hashbrowns en de met spek verpakte worstjes. Serveer met fruit en een klodder pittige tomatenjam. Worsten in een nest: maak dikke plakjes van een vers stokbrood en plaats 2 tot 3 afgewerkte bacon-verpakte worsten op elke plak, druk ze lichtjes naar beneden om een "nest" van brooddeeg rond de worsten te creëren. Top met pittige geroosterde salsa. Worsten op Cheesy Naan: warm wat Naan-brood 3 minuten op. Voeg overvloedige geraspte goudkaas toe en verwarm in de broodroosteroven tot de kaas gesmolten is. Snijd elke afgewerkte worst in de lengte en plaats 3 tot 4 worsten bovenop elke kaasachtige Naan. Bestrooi met pepervlokken en gehakte lente-uitjes. Roerbakgerecht met rijst en worst: Witte rijst stomen. Bak zoete uien, gesneden paprika, dun gesneden wortelen en knoflook in olijfolie. Voeg na 7 minuten koken de rijst toe en proef naar zout en peper. Voeg 2 eetlepels sojasaus toe en meng goed. Serveer in afzonderlijke kommen en bedek met 6 in spek gewikkelde worstjes per persoon. Garneer met verse peterselie.
Recept Tags:
- Varkenssaus
- ontbijt
- Amerikaans
- terug naar school
