Deze Franse kerstontbijtrecepten zijn de perfecte traktaties om op te snacken tijdens het openen van cadeaus op kerstochtend. Sommigen van hen kunnen de avond ervoor worden bereid en rusten in de koelkast terwijl u slaapt. Anderen zijn snel en gemakkelijk te bereiden, omdat de koffie brouwt. Wat u ook kiest, ze zijn een geweldige manier om de dag te beginnen.
-
Pain Au Chocolat Recept
The Spruce Eats / Nita West
Stel je voor dit pain au chocolat-recept, vers uit de oven. Het is goudkleurig en aan de buitenkant licht krokant, met gesmolten chocolade die door het boterachtige deeg wordt gedraaid. Deze heerlijke traktaties, ook wel bekend als pain au chocolate, zijn een genot bij koffie voor een eenvoudig maar luxueus ontbijt.
-
Pain au Cinnamon Raisin Recept
Tastyart Ltd Rob White / Getty Images
Een van de meest populaire ontbijtproducten aller tijden, kaneelrozijnenbroodjes, kun je in je eigen keuken maken met dit pain au cinnamon-rozijnenrecept. Zoete vanillevulling - of een vanillecrème-patisserie - dikke, met cognac gedrenkte rozijnen en een laagje geurige kaneel worden in het rijke deeg gestapeld voor een geweldig gebakje dat je niet snel zult vergeten.
-
Brioche Donuts Recept
Reny Preussker / Getty Images
Brioche zelf is een extravagante traktatie, maar deze brioche donuts brengen het legendarische deeg naar een geheel nieuw niveau. Dicht en licht tegelijk, en helemaal rijk en aromatisch, deze donuts zijn het ultieme gebak. Patisserie-kenners zoeken hoog en laag naar brioche-donuts, die patisserieën meestal binnen enkele uren na het maken verkopen.
-
Quiche Lorraine Recept
Susan Marie Andersson / Getty Images
Dit quiche recept van Lorraine levert een rijke eiertaart en is afkomstig uit de bergachtige regio Lorraine in Noord-Frankrijk. Quiche Lorraine is voldoende om zelf een vullende maaltijd op zich te nemen en is in de loop der jaren aangepast van een bescheiden vla en bacontaart tot de substantiële kaas-, bacon- en eicreatie waar het vandaag om bekend staat.
-
Belgisch Wafels Recept
Juanmonino / Getty Images
Echte Belgische wafels gebruiken gist om hun kenmerkende luchtige interieur te krijgen. Probeer deze authentieke versie met slagroom en aardbeien of een beetje poedersuiker.
