Francesco Perre / Getty Images
- Totaal: 85 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 70 minuten
- Opbrengst: 3 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 875 | calorieën |
| 60g | Dik |
| 11g | Koolhydraten |
| 69g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 3 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 875 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 60 g | 78% |
| Verzadigd vet 28 g | 138% |
| Cholesterol 278 mg | 93% |
| Natrium 521 mg | 23% |
| Totaal koolhydraten 11 g | 4% |
| Dieetvezels 1 g | 5% |
| Eiwit 69g | |
| Calcium 79 mg | 6% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze lamsgehaktkoteletten worden aangebraden en vervolgens gebakken in een eenvoudig tomatensausmengsel. Serveer de lamskoteletjes met zomerpompoen of courgette en gebakken aardappelen of rijst.
ingrediënten
- 3 lende karbonades
- 2 eetlepels boter
- Zout en peper
- 1/2 kopje water
- 1 blik (8 gram) tomatensaus
- 1/4 kopje ketchup
- 1 theelepel Worcestershire-saus
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
- 1/4 theelepel zout
- 1/2 theelepel gedroogde oregano
Stappen om het te maken
Verwarm de oven voor op 350 F.
Smelt boter in een zware koekenpan op middelhoog vuur; voeg de lamskoteletjes toe en bak aan beide kanten bruin.
Leg de karbonades in een ovenschaal; bestrooi met zout en peper.
Giet 1/2 kopje water in de koekenpan en roer om bruine stukjes los te maken. Voeg de resterende ingrediënten toe aan de koekenpan en giet over de lamskoteletten. Als alternatief, als de koekenpan ovenbestendig is, laat de karbonades in de koekenpan.
Dek af en bak gedurende 1 uur in de voorverwarmde oven.
Serveer en geniet!
Recept Tags:
- Tomaat
- voorgerecht
- Amerikaans
- voorjaar
