StockFood / Getty Images
- Totaal: 45 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 30 minuten
- Opbrengst: 4 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 632 | calorieën |
| 68g | Dik |
| 10g | Koolhydraten |
| 1g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 632 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 68 g | 87% |
| Verzadigd vet 10 g | 51% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 1362 mg | 59% |
| Totaal koolhydraten 10 g | 3% |
| Dieetvezel 3g | 10% |
| Eiwit 1g | |
| Calcium 39 mg | 3% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dit is een eenvoudig en smakelijk gebakken meervalrecept van Judy Howle.
ingrediënten
- 4 meervalfilets
- 1/2 kopje margarine
- 1/3 kopje citroensap
- 2 theelepels zout
- 1 theelepel peper
- 1/2 kop wortelen (in blokjes gesneden)
- 1/4 kopje bleekselderij (in blokjes gesneden)
- 1/4 kopje groene uien (gehakt)
- 2 eetlepels verse peterselie (gehakt)
- 2 citroenen (in dunne plakjes)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Verwarm de oven voor op 350 F.
Leg de filets 4 cm langer in folie dan de meerval.
Smelt de margarine in een pan en voeg citroensap, zout, peper, wortelen, selderij, uien en peterselie toe. Fruit alles een paar minuten.
Verdeel de groenten over de meervalfilets en leg er plakjes citroen op.
Vouw de folie rond de vis zodat de sappen erin worden gehouden. Leg de foliepakketten op een bakblik of omrande bakplaat.
Bak gedurende 30 minuten.
Serveer met een salade en stokbrood en geniet ervan.
Van Judy Howle
Recept Tags:
- Wortel
- avondeten
- zuidelijk
- familie diner
