Darren Muir / Stocksy United
Hoewel de overvloed van de zomer misschien is afgelopen, betekent dit niet dat er niet veel verse ingrediënten zijn om uit te kiezen bij het maken van gerechten voor uw dinerpartijen dit najaar. Vier de gezellige herfstsmaken met recepten die het beste uit de seizoensaroma's halen. Of je nu een aperitieffeestje plant of op zoek bent naar nieuwe ideeën voor kleine bordjes aan de eettafel, deze herfstrecepten zullen zeker inspireren, inclusief geruststellende hapjes, elegante gevulde groenten, hartige dips, cheesy bites, bevredigende salades en meer.
Voltooi je herfstdiner met deze 10 winnende bijgerechten
-
Apple Brie
Dana Hoff / Getty Images
Dit eenvoudige, elegante gebakken Brie-recept is zoet, zout en absoluut perfect voor de herfst. Uw gasten zullen ooh en ahh genieten van dit indrukwekkende maar gemakkelijk te bereiden voorgerecht. Rijpe herfstappels worden gesmoord in een warme ahornsiroop en bruine suikersaus en vervolgens over hete, gesmolten Brie-kaas. Serveer het met knapperig brood of dikke volkoren crackers.
-
Gevulde vijgen met blauwe kaas
Patricia Toth McCormick / Getty Images
Vijgen zijn een rijke, intens gearomatiseerde herfstfruit die een vleugje elegantie aan elke tafel geeft. Zoete, vlezige vijgen gevuld met hartige, aromatische blauwe kaas zijn een smaakcombinatie die niet kan worden verslagen. Serveer dit heerlijk decadent smakende voorgerecht aan je gasten als een eerste cursus op je herfstfeesten en maak je klaar voor de complimenten.
-
Blauwe Kaasdip
Joe Biafore / E + / Getty Images
Dips zijn altijd welkom op een huisfeest, of uw gasten zich in de keuken mengen of naar de voetbalwedstrijd kijken. Deze hartige, romige blauwe kaasdip is een ideale match voor kippenvleugels, groentendippers en allerlei soorten crackers. Het doet ook dubbele plicht als een geweldige hamburger topper of sandwich smaakversterker.
-
Veganistische Tapenade
De spar
Voeg een mediterrane smaak toe aan uw herfstpartijen en bijeenkomsten wanneer u deze smakelijke, zoute tapenadedip serveert die een perfecte aanvulling is voor brood en crackers. Rijpe, hartige, zilte olijven combineren met de bedwelmende smaken van knoflook, kappertjes en citroen in deze luxe feestdip.
-
Perensalade Met Walnoten En Gorgonzola
Thomas Barwick / Photodisc / Getty Images
Peren zijn op hun best in de herfst wanneer het fruit op zijn hoogtepunt is. Je krijgt lovende recensies wanneer je deze chique, zoete en hartige salade serveert met boomgaard-verse peren. Rijpe, weelderige plakjes peer combineren met zoute, hartige Gorgonzola-kaas, noten, gedroogd fruit en saladegroenten, allemaal in een eenvoudige, zelfgemaakte citroenvinaigrette-dressing.
-
Gevulde champignons
Brian Hagiwara / Getty Images
Watertanden, gevulde champignons in restaurantstijl zijn een welkome aanvulling op elk buffet met herfstvoorgerecht of eettafel. Serveer deze hartige, aardse, niet-eet-maar-een-gevulde champignondoppen, gevuld met een smakelijke mix van cheddarkaas, groene uien en geroosterde verse broodkruimels op al uw herfst potlucks en feesten.
-
Kalkoen en Aardappelkroketten
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Deze heerlijke hapjes die de vakantie favorieten kalkoen en aardappelpuree combineren zijn als Thanksgiving in een hap. Uw gasten zullen deze gepaneerde en lichtgebakken kroketten verslinden, vooral wanneer ze worden geserveerd met cranberrysaus om te dippen.
-
Kaas Rietjes
Kaas Rietjes.
Ian O'Leary / Dorling Kindersley / Getty Images
Kaasrietjes zijn een populair feestvoorgerecht dat goed past bij feestdips en andere gerechten. Ze zijn supergemakkelijk om thuis te maken met dit eenvoudige recept met een beetje cayennepeper en Worcestershire-saus voor een leuke, verrassende kick.
-
Cheddar Bacon Puffs
Bacon en Cheddar soezen.
De Spruce / Diana Rattray
Kaasachtige, heerlijke cheddar spekwolken zijn heerlijke, hartige kaaswolken gevuld met knapperig spek en kleverige kaas. Bak dit eenvoudige aperitief om te serveren bij al je herfstspelbijeenkomsten of vries en verwarm ze op elk gewenst moment voor een smakelijke snack voor het hele gezin.
-
Met Spek Verpakte Garnalen
The Spruce / Julia Hartbeck
Zie hoe uw gasten in glimlachen uitbarsten wanneer ze deze met bacon omwikkelde garnalenvoorgerechten op uw herfstvoorgerechttafel zien. Eenvoudig te bereiden en indrukwekkend om te serveren, je zult dit elegante recept steeds opnieuw gebruiken, van informele bijeenkomsten en tv-kijken met vrienden tot housewarming-feesten en speciale diners.
-
Jalapeño Poppers
The Crimson Monkey / Getty Images
Serveer deze restaurant-stijl jalapeño poppers op speeldag dit najaar. Hete kleine jalapeñopepers worden gevuld met een romig kaasmengsel, vervolgens gepaneerd en gebakken voor een onweerstaanbare feestsnack. Je gasten zullen niet geloven dat ze zelfgemaakt zijn!
-
Gefrituurde Pompoen
Gefrituurde Pompoen.
De Spruce / Diana Rattray
Hartige, heerlijke herfstpompoen is een geweldig voorgerecht in dit andere maar leuke recept voor feestsnacks. Pompoen wordt in stokjes gesneden en bedekt met een licht zoet beslag gekruid met kaneel en piment. Geniet van dit warme en geruststellende herfstvoorgerecht of snack met ahornsiroop of een hartige dip om zijn heerlijke, gezonde smaak naar voren te brengen.
-
Cajun Geroosterde Pompoenpitten
Kelly Sillaste / Getty Images
Herfst met kinderen betekent pompoenen - en uitzoeken wat te doen met de pompoenpitten nadat de Jack O 'Lantern is gesneden. Hier is een waterdichte, eenvoudige manier om gebruik te maken van de voedzame zaden, die vervolgens aan je herfstsalades kunnen worden toegevoegd, of alleen worden geserveerd in plaats van gemengde noten op feestjes.
-
Pompoensoep
Westend61 / Getty Images
Schep de troostende smaak van herfstpompoenen op als je deze romige pompoensoep als voorgerecht serveert. Warme, vullende pompoensoep op smaak gebracht met herfstkruiden maakt een heerlijke eerste gang tijdens het diner. Of serveer deze warme soep in borrelglaasjes als een verrassend maar elegant voorgerecht.
-
Spinaziebeten
Spinazieballen Met Kaas.
Moment Open / Getty Images
Hier is een snel en gemakkelijk aperitiefrecept voor je herfstfeesten, met de klassieke smaken van vulling. Gasten zullen deze spinaziebeten op smaak brengen die zijn op smaak gebracht met kaas, kruimels, kruiden, kruiden en spinazie.
