The Spruce Eats / Claire Cohen
Cocktails zijn leuk om te mixen, maar veel zijn zwaar op de alcohol. Als je zin hebt in een gemakkelijk nippend drankje dat niet veel oplevert, zijn er tal van low-proof cocktailrecepten om uit te kiezen. Tenzij je er een te veel hebt, zijn je kansen om dronken te worden of te lijden aan een kater vrijwel nul.
Alcoholvrije dranken mixen tot 10 procent alcohol per volume (ABV, 20 proof), geven of nemen. Dat is ongeveer hetzelfde als een glas wijn en de helft van de kracht van dronken krachtpatsers zoals martini's en margarita's. Sommige zijn zelfs lichter, over de sterkte van een biertje. Ze bevatten meestal low-proof likeuren, wijn of bier, of een groter volume niet-alcoholische mixers zoals sap of frisdrank.
Hoewel deze dranken lichtgewichten zijn, offeren ze geen smaak op. Sommige zijn zoet, sommige droog en ze zijn allemaal verfrissend op hun eigen manier. Ze zijn geweldig voor informele dagen en perfect voor brunch of elke maaltijd die een lichte plengoffer verdient.
-
Bocce Ball
Adrian Murgea / Getty Images
Als je een lange, fruitige highball wilt, is de jeu de boules-bal een perfecte kandidaat. Kies de versie zonder wodka om het licht te houden (8 procent ABV, 16 proof). Deze eenvoudige mixdrank is vergelijkbaar met een schroevendraaier, maar heeft amaretto als achtergrond voor het sinaasappelsap. Wat het een beetje specialer maakt, verlicht een scheutje frisdrank de mix.
-
Norina
The Spruce Eats / S&C Design Studios
Een eenvoudige, fruitige variant op de klassieke martini, de Norina is een genot voor het diner. De mix combineert eenvoudig droge vermout met perziklikeur. Houd het licht door een 40-perziklikeur te kiezen en je afgewerkte drankje zal niet sterker zijn dan de vermout (15 procent ABV, 30 proof).
-
Cranberry Gember Shandy
The Spruce Eats / S&C Design Studios
Beginnen met een van de lichtste alcoholische dranken is de perfecte manier om een low-proof drankje te maken. Bier is het belangrijkste ingrediënt voor elke shandy en dit is een grote batchversie die bedoeld is om met vrienden te delen. Met een gewicht van ongeveer 2 procent ABV (4 proof) is het een smaakvolle mix van tarwebier, gemberbier en cranberrysap.
-
Café Royal
Lew Robertson / StockFood Creative / Getty Images
Koffiecocktails zijn nog een andere geweldige plek om te zoeken naar low-proof recepten. In feite bieden veel meer een cafeïne-buzz dan een alcohol-buzz. Voor de lichtste puntige koffie, kijk naar die met alleen likeuren, zoals het café royal. Het enige dat u nodig hebt is een shot koffielikeur om een drankje te maken dat slechts 2 procent ABV (4 proof) is.
-
Whiskey Highball
The Spruce Eats / Claire Cohen
De hardere geesten zijn ook te vinden in low-proof drankjes. Je wilt op zoek gaan naar populaire highballrecepten die een shot van een 80-proof likeur zoals whisky met een goede hoeveelheid frisdrank overtreffen, zoals de whisky highball. Wanneer gemaakt met zes gram ginger ale, het is een zachte en verfrissende 9 procent ABV (18 proof). Giet gewoon meer frisdrank of minder drank in als je het nog zwakker wilt.
-
Rosé Berry Bliss
Alan Richardson / StockFood Creative / Getty Images
Een wijnstempel is een perfecte alcoholarme optie voor feesten. Toch moet je voorzichtig zijn omdat, zoals in het geval van sangrias, velen ook brandewijn of rum bevatten. Een recept als deze zaligheid van rosébessen is een ideale snelle en lichte optie. Omdat wijn de enige alcohol is in deze sprankelende limonademix, weegt het slechts 4 procent ABV (8 proof).
-
Vermouth Cassis
Lauri Patterson / Getty Images
Droge vermout is een perfecte metgezel. Hoewel het vaak wordt gecombineerd met high-proof likeuren in martini's, schijnt het vanzelf in de informele en verrassend verfrissende vermouth cassis. Terwijl een zwarte beslikeur zoetheid toevoegt, geeft soda het een opwindende aanraking. Het zorgt er ook voor dat deze 10 procent ABV (20-proof) drank van het voorgerecht tot het dessert meegaat.
-
Bananen Slagroomtaart
The Spruce Eats / S&C Design Studios
Wanneer het tijd is voor het dessert, kunnen weinig drankjes de heerlijke smaak en het gemak van de bananentaart verslaan. Het smaakt precies hoe het klinkt en, als je ambitieus bent, kun je een graham cracker-rand toevoegen om de ervaring te voltooien. RumChata en bananenlikeur van het recept gaan op tot een zachte 13 procent ABV (26 proof).
-
Blozende geisha
Luca Trovato / The Image Bank / Getty Images
De blozende geisha is een prachtige roze cocktail. Het is licht, fruitig en gevuld met een fantastisch scala aan smaken. De combinatie van exotische citrusvruchten met Ty Ku-likeur combineert perfect met granaatappelsap en rozennectar. Beter nog, het drankje combineert tot slechts 6 procent ABV (12 proof).
-
Friar Tuck No. 1
jonathansloane / E + / Getty Images
De Friar Tuck is een andere cocktail die meer room gebruikt dan gedistilleerde dranken en het is een zeer smakelijke mix. Frangelico is een tijdloze hazelnootlikeur die erg lekker is tegen de chocolade en de room. Over het algemeen zal de voltooide Friar Tuck niet veel sterker zijn dan 11 procent ABV (22 proof).
-
Smith & Kearns
De spar eet
Zodra je voorbij het feit bent dat je een romig drankje carboniseert, is de Smith & Kearns eigenlijk een fantastische cocktail. Het recept is gemiddeld 6% ABV (12 proof) en biedt u de mogelijkheid om koffie- of chocoladeachtige likeuren aan te passen zodat u het aan uw stemming kunt aanpassen.
-
Sprinkhanencocktail
De spar eet
De sprinkhaan is een favoriete martini die is ontworpen om je zoetekauw te verzadigen. Het is gevuld met chocolade en mint en heeft een verleidelijke romige basis die moeilijk te weerstaan is. U zult genieten van hoe gemakkelijk het is om te mixen en het feit dat het weegt slechts 13 procent ABV (26 proof).
-
Kerstmuilezel
De spar eet
Warme dranken zijn vaak zwaar verdund en aangenaam mild, dus ze zijn een perfecte keuze voor koudere dagen. Een recept zoals de kerstmuilezel combineert tot slechts 9 procent ABV (18-proof) en je zult zeker genieten van de rustgevende smaak van perenwodka en warm gemberbier met een vleugje kaneel.
-
Honey Deuce
Grey Goose Vodka
Versgeperste limonade is een heerlijke verfrissing voor zomerfeesten en de honingdeuce is een geweldige manier om ervan te genieten. Voor deze 10 procent ABV (20-proof) cocktail pik je de limonade met een kort shotje wodka. Een beetje frambozenlikeur maakt het zoeter en de honingmeloenballen zijn een leuke finishing touch.
-
Pear Naked Sailor
Jonny Cimone
Gekruide rum is een mooie basis voor op herfst geïnspireerde drankjes. In het creatief genoemde perennaakte zeemanrecept wordt het ontpit tegen een perenpuree en gembernectar voordat het drankje wordt aangevuld met ginger ale. Er is absoluut geen gebrek aan smaak in deze 10 procent ABV (20-proof) drank!