HHLtDave5 / Getty Images
- Totaal: 80 minuten
- Voorbereiding: 25 minuten
- Bereiding: 55 minuten
- Opbrengst: 8 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 252 | calorieën |
| 6g | Dik |
| 50g | Koolhydraten |
| 2g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 8 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 252 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 6 g | 8% |
| Verzadigd vet 3 g | 15% |
| Cholesterol 16 mg | 5% |
| Natrium 105 mg | 5% |
| Totaal koolhydraten 50 g | 18% |
| Dieetvezel 4g | 13% |
| Eiwit 2g | |
| Calcium 14 mg | 1% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze appeltaart is een fantastische combinatie van smaken en texturen. Het sap dat tijdens het bakken wordt geproduceerd, is als een wilde zoete nectar. Dit recept is een variatie op de eerste plaats winnaar in "Pie On The Square", een lokale bakwedstrijd die ik een paar jaar geleden beoordeelde. Gebruik koelkasttaartkorst voor het beste resultaat. Maar je kunt ook een gekochte gekoelde korst gebruiken of mijn warm watergebak maken.
Wanneer u perziken koopt om te bakken, zorg er dan voor dat ze stevig zijn, maar iets aan druk van uw vingers meegeven. Je wilt geen perziken gebruiken die overrijp zijn, omdat ze in deze taart oplossen. Granny Smith-appels zijn het hele jaar door verkrijgbaar en zijn meestal de perfecte rijpheid om te gebruiken bij het bakken.
De laatste keer dat ik dit maakte, gebruikte ik witte perziken, waardoor de vruchten samenvloeien. Als iemand dan een hap neemt, krijgt hij een zoete verrassing!
ingrediënten
- Korstrecept met 2 korsten
- 1 kop suiker
- 2 eetlepels tapioca
- 1/2 theelepel gemalen kaneel
- 5 Granny Smith-appels (geschild en in plakjes)
- 1 perzik (geschild en in plakjes gesneden, of 1/2 kop bevroren stevige pakperziken)
- 1/2 kopje gemalen cornflakes
- 2 eetlepels droge citroen Jell-O
- 2 eetlepels boter
- 1 eetlepel suiker
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Verwarm de oven voor op 400 F. Lijn 9 inch taartvorm met een korst van gekoelde taart korst.
Meng de suiker, tapioca, kaneel en appel en perzik in een grote kom en meng voorzichtig om het fruit te bedekken.
Strooi cornflakes op de bodem van de taartbodem en vul met appel-perzikmengsel.
Bestrooi het fruit met de droge citroen Jell-O en stip met kleine stukjes boter.
Voeg de bovenste korst en fluit toe.
Snijd decoratieve gleuven in de bovenste korst en bestrooi met grote schuursuiker.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 10 minuten, verlaag dan de oventemperatuur tot 350 F en bak nog eens 45 tot 50 minuten, totdat de sappen borrelen en de korst diep goudbruin is.
Laat de taart minstens een uur afkoelen op een rooster voor het opdienen.
Serveer en geniet!
Recept Tags:
- Perzik
- toetje
- ons regionaal
- terug naar school
